Edradour 1999 12 年 Cask #290

Edradour 11 歳 1996 Savanna Rum

サバンナ ラムで仕上げたエドラドールはオールド ストック、つまり、シミントンとそのチームが引き継ぐ前 (2002 年) にオーナーが製造した蒸留酒です。半リットルのボトルに樽詰めされています。 痛い、これは本当に鼻が痛い。薬剤師の研究室に立っているような気分です。鼻から感じる甘さは、消毒剤としか言いようのない何かによって容赦なく押しのけられます。でも、絶望しないでください。消毒剤はすぐに蒸発し、サトウキビの中にある緑のバナナのような驚くべき甘さが残ります (ちなみに、これはおいしいデザートです)。バニラとほんの少しの柑橘類が入り込みます。...

Score 74/100

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

正直に言うと、シャトーヌフ デュ パプで仕上げたウイスキーは飲んだことがないのですが、次は何を飲もうかと考えています。 今のところはストレートで試しています... 鼻にトフィーとプラムの香りがします。キャラメルがスティッキー トフィー プディングに落ちていきます。ドライ フルーツ。アルコール度数 58% なのに驚くほど鼻につく感じがしません。通常、このような高アルコール度モルトにはすぐに水を加える必要があると思います。 ただし、口当たりをよくするために少し水を加えます... 口当たりはよりシャープなフルーツの風味です。たとえば、レッドカラントや酸味のあるベリーなどです。香りほど甘くはありません。しかし、キャラメル/焦げた砂糖のエッジとサルタナの香りが残っています。 ミディアム フィニッシュ...

Score 88/100

Edradour 12 歳 2006 Signatory Ibisco Decanter Cask #414

幸運なことに、エドラドール モルトは、この素敵なイビスコ デキャンタに詰められたシェリー樽 #414 のように、樽詰めのまま瓶詰めされることもあります。ちょうど 700 個がリリースされました。ハンガリーの友人との交換でサンプルを入手しました。世界中にウイスキーの友人がいるのはうれしいことです。 これは間違いなく、オランダのボトラーである van Wees が最近瓶詰めしたファーストフィル シェリー樽 #404 です。香りはまさにシェリーの爆弾です。チェリー、レーズン、プラム、チョコレート、砂糖漬けのフルーツ、オレンジ リキュールが感じられます。ハーブの香りも強いです。緑のガーデン ハーブ。これは本当においしいです!...

Score 87/100

Edradour 10 歳

妻が今までで一番素敵なクリスマスプレゼントをくれました！ウイスキーのアドベントカレンダーです。24種類のウイスキーが入ったカレンダーで、国も地域も、熟成年数も強さもさまざま。50年もののスペイサイドも！ カレンダーはそれぞれ異なり、サンプルもそれぞれ異なります。私はこのカレンダーがすぐに気に入ったので、あと2つカレンダーをリクエストしました。 タリスカー、グレンファークラス、トバモリー、アベロア、カリラ、ボウモア、フォーローゼズ、ワイルドターキーなど、たくさんの蒸留所があります！ ウイスキーの種類はたくさんあるのに、時間が足りない。 それで、入門レベルのウイスキーを飲み終え、リストの最後のウイスキーを飲み終えようとしています。 エドラダウル10年物。...

Score 78/100