Edradour 1997 14 年 Moscatel Finish

Edradour 10 歳

このボトルに出会ったのはまったくの偶然です。私の知る限り、LCBO のウェブサイトやアプリに載ったことはありません。ベイフィールド ストリートの LCBO でジンを買っていたときに、エドラドールを見つけました。「棚ステッカー」はなく、ボトル自体に値段ステッカーが貼ってありました。私たちのスピリッツの王様を定期的に訪れる人は、この出来事に私が「変だ」と言ったことを裏付けるでしょう。もちろん、衝動をコントロールできない男なので、買わざるを得ませんでした。支払った金額は 80 ドルくらいだったと思いますが、間違っているかもしれません。 **テイスティングノート** * 香り (希釈なし): 最初にシェリーの強い刺激、レーズン、デーツ、準コニャックのブドウの香り、その後に蜂蜜とモルトが少し *...

Score 87/100

Edradour 10 歳

今週は、スコットランドで最も小さい蒸留所と言われる蒸留所のウイスキーを数種類試飲します。まずは、エドラダウル 10 年物の標準ボトルから始めます。 香りは、かなり閉じているように感じますが、主に木の煙、ダデス、甘いシェリー (オロロソ?) の香りが漂い、缶入りの石鹸を思い起こさせるものがあります。確かに複雑ですが、あまり好きではありません。 ウイスキーはかなり油っぽいですが、石鹸のような特徴が戻ってきて、ジンジャー、シェリー、そして強いスパイスが加わります。しかし、硫黄も少し感じられ、少し不快です。フルーティーさは十分に感じられません。私はまだこのウイスキーにあまり夢中ではありません。 余韻は中程度から長いですが、新しいものはありません。あまり好きではありません。...

Score 70/100

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

エドラドゥールは、そのフィニッシュで知られています。「ストレート フロム ザ カスク」シリーズのボトルは、樽詰めのシングル カスク ウイスキーです。このウイスキーは、アルコール度数 57.2%、12 年熟成で、10 年間ホッグスヘッドで熟成された後、シャトーヌフ デュ パプのワイン樽で 18 か月間再ラックされています。 「教皇の新しい城」を意味するシャトーヌフ デュ パプは、ローヌ地方のワイン産地にある有名な村の別館です。このワインは、さまざまなブドウから作られています。最も重要なのは、グルナッシュ ノワール、シラー、サンソー (赤ワイン)、グルナッシュ ブラン、クレレット ロゼ、ルーサンヌ (白ワインとロゼワイン) です。 このワインは、ウイスキーの香りが強く感じられるほど鼻に残ります...

Score 67/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

これは13年物の樽詰めです。蒸留所とボトルは、ピトロッホリー村から散歩する価値があります。機会があればぜひお勧めします。 蒸留所のとても親切な老婦人（名前を忘れてしまい申し訳ありません）が言っていたように、水なしで飲むのがちょうどいいです（アルコール度数について）。そして、初めてのエドラドールとしてとても良い選択だと確信しました。個人的には、ほんの少し水を入れるのが好きです。 色は濃い金色で、ボディはライトです。特に初心者の私には、香りは少しわかりにくいです。少しトフィー、少しレモン、水を入れてもシャープで甘い。舌にピリピリとクリーミー、スパイシーでドライ、苦味のある後味、ほんのりスモーキーな香り。リラックスした雰囲気の中での食後の一杯としてお勧めします。...

Score 85/100