Edradour 1997 13 年 Natural Cask #187

Edradour 9 歳 2010 The Ultimate Cask #404

オランダのボトラー、ヴァン・ウィーズは2020年にエドラドールのシングルカスクシリーズをリリースしました。すべてカスクストレングスです。これらを対決させてみましょう。これは2010年の9年物で、シングルファーストフィルシェリーバット、アルコール度数56.8%です！ これもシェリー爆弾の香りですが、ひねりが効いています。レーズンやプラム（そしてそれほどではないがチェリー）などの必須のダークフルーツの香りがありますが、このエドラドールの香りは原産地のチョコレートと焙煎したてのコーヒーが支配的です。ゴムとメンソールのほのかな香りがさらなる次元を加えています。この香りは本当に素晴らしいです。...

Score 86/100

Edradour 13 歳 1998 Natural Cask Strength

この13年物のエドラドールは、ナチュラル カスク ストレングス シリーズに登場しました。素晴らしいデカンタに入っています。シェリー樽で13年間熟成され、カスク ストレングスで瓶詰めされました。素晴らしい濃い色です。 香りは草のようで甘みもあります。シレックス、マッチの火、革の香り。ダーク ベリーとオーガニック チョコレート。グーズベリーも入っており、甘酸っぱさも感じられます。マジパンも加わります。クレメンタインでほどよい苦みが加わります。とても嬉しい驚きです。小さじ1杯の水を加えると、間違いなく最高になります! 認めましょう、こんな味になるとは思いませんでした。新鮮なイチジク、レーズン、キャラメル オレンジ。...

Score 86/100

Edradour 1997 11 歳 Sassicaia Finish

エドラドールは、ストレート フロム ザ カスク シリーズでボトル詰めされた、さまざまなワイン フィニッシュを販売しています。これは、ウイスキーがシングル カスクでカスクストレングスであることを意味します。このウイスキーはサッシカイアのワイン樽で仕上げられ、50cl のボトルに詰められ、見栄えの良い小さな木箱に詰められています。 サッシカイアは、トスカーナで生産される「ボルドー」スタイルのイタリア産最高級ワインとされています。 香りは甘いですが、ありがたいことに、同種のほとんどのワインに見られる不快な有機的な香りはありません。ワインの香りが強くなることなく、うまく出てきます。花やスパイスの香りがします。そして、心地よいスモーキーな香りもします。また、ダーク...

Score 82/100

Edradour 8 歳 2008 The Ultimate Cask #118

かつてはエドラダウルはエドラサワーと揶揄されることもありましたが、アンドリュー・サイミントンと彼のチームが引き継いで以来、ピトロッホリーにあるこの小さな蒸留所はますます力をつけています。オランダのヴァン・ウィーズの人々もこれに気づき、シングルカスクの幅広いラインナップをリリースしました。今週は6つのカスクを対決させます。これは2008年の8年物で、アルコール度数60.4%のシングルシェリーバットです。このウイスキーが際立っている理由は2つあります。色が最も薄く、アルコール度数が最も高いことです。ちなみに、これはすでに2016年に瓶詰めされており、実際にまだ約63ユーロで入手できます。...

Score 89/100