Edradour 1997 13 年 Natural Cask #184

Edradour 10 歳

このウイスキーは、グラスの周りを渦巻く蜂蜜（または日光）のようでした。香りは、メデュルデーツ、アーモンド、熱いゴムホース、シェリーの香り、ほんのりオレンジの皮、木の煙。口当たりは、シェリーやブランデーのようなクリーミーな感じでした。アルコールは、フィニッシュが始まる直前に舌の奥をくすぐります。生姜とバナナも感じました。フィニッシュは滑らかで温かみがあり、ミディアムボディで、強烈ではありませんが、弱くもありません。甘くクリーミーな香りが舌の奥に残ります。

Score 95/100

Edradour 10 歳

カナダでは、このウイスキーがこんなに手に入るなんて驚きました。試飲の機会があって本当に嬉しいです... 香り: 本当に素晴らしいクリーミーなバニラ、クレームブリュレの香り。さらに水を数滴垂らして味見してみると、アップルパイのような焼きリンゴが出てきます... うまい！ ほのかな甘さを楽しみながら、さらに探索して、わずかなシェリーの香りとわずかなスパイシーさを見つけ出したくなります。 味覚: ああ、ここからは最高です！ 味覚は、かなりゆっくりと乾いた甘くて力強いシェリー爆弾に変わり、口全体を覆い、すべての味蕾を巻き込みます！ 本当に素晴らしい！ そして滑らか... フィニッシュ:...

Score 92/100

Edradour 10 歳

エドラダウルはスコットランドで最も小さな蒸留所で、ウォッシュスチル 1 基とスピリットスチル 1 基のみを備えた真の「ファームハウス」蒸留所です。この蒸留所では週に 12 樽しか生産せず、それを 10 年間寝かせてこのウイスキーを製造します。このウイスキーは淡い麦わら色で、アルコール度数は 43% です。 香り: 熟したフルーツと蜂蜜。非常に芳醇なウイスキーです。 比較のために、M. ジャクソンは香りを次のように説明しています。「フローラルで、バニラ、キャラメル、かすかな土っぽい香り。」 「フローラル」と言った方がよかったです。これは良い表現です。確かに甘さ以上のものがありますが、キャラメルとは呼びません。土っぽい香りについては理解できます。かすかですが、香りに深みを加えています。...

Score 75/100

Edradour 18 歳 1998 for 10 Years The Nectar

昨年 11 月のウイスキーフェスティバル「スピリッツ イン ザ スカイ」で、アンドリュー シミントンがこのサンプルを私に提供し、ぜひ試してみなければならないと言いました。 シェリー酒の香りが強く、ダーク フルーツ、オレンジ マーマレード、チョコレート、アーモンド、ラム レーズン、煮込んだルバーブ、マラスキーノ チェリー、グリル パイナップルの香りがします。これは本当においしいです。水を少し加えると、ダーティなエッジになります (これはとても心地よいです)。ゴムのような風味とチョコレートの風味が少し加わります。 アタックはとてもパワフルです。クリーミーでとてもスパイシーです。唐辛子、シナモン、サフラン、大量のナツメグが最初からとてもスパイシーです。スパイシーさが少し薄れると...

Score 88/100