Edradour 1985 24 年 Pedro Ximinez Finish

Edradour 13 歳 1998 Natural Cask Strength

この13年物のエドラドールは、ナチュラル カスク ストレングス シリーズに登場しました。素晴らしいデカンタに入っています。シェリー樽で13年間熟成され、カスク ストレングスで瓶詰めされました。素晴らしい濃い色です。 香りは草のようで甘みもあります。シレックス、マッチの火、革の香り。ダーク ベリーとオーガニック チョコレート。グーズベリーも入っており、甘酸っぱさも感じられます。マジパンも加わります。クレメンタインでほどよい苦みが加わります。とても嬉しい驚きです。小さじ1杯の水を加えると、間違いなく最高になります! 認めましょう、こんな味になるとは思いませんでした。新鮮なイチジク、レーズン、キャラメル オレンジ。...

Score 86/100

Edradour 1997 11 歳 Chateau Neuf Du Pape Finish

正直に言うと、シャトーヌフ デュ パプで仕上げたウイスキーは飲んだことがないのですが、次は何を飲もうかと考えています。 今のところはストレートで試しています... 鼻にトフィーとプラムの香りがします。キャラメルがスティッキー トフィー プディングに落ちていきます。ドライ フルーツ。アルコール度数 58% なのに驚くほど鼻につく感じがしません。通常、このような高アルコール度モルトにはすぐに水を加える必要があると思います。 ただし、口当たりをよくするために少し水を加えます... 口当たりはよりシャープなフルーツの風味です。たとえば、レッドカラントや酸味のあるベリーなどです。香りほど甘くはありません。しかし、キャラメル/焦げた砂糖のエッジとサルタナの香りが残っています。 ミディアム フィニッシュ...

Score 88/100

Edradour 10 歳

これは、どう表現したらよいか分からないほど、かなり刺激的な香りがします。少し石鹸っぽくて加工されていて、アルコールがかなり強いです。私にとってはかなり強い不快な香りがあり、それが口の中に伝わります。後味は、かなり良いモルトの風味が残り、少し救いになりますが、香りと口の中が、もう一度飲みたいと思わせるものではありません。水を加えてしばらく放置してみましたが、改善はありませんでした。 これはサンプルのみで、これが不良品だったのかどうかはわかりませんが、かなり良いものを期待していたので、これには非常にがっかりしました。これはおそらく、これまでで一番好きではないウイスキーだと思います。Jura 10 と superstition...

Score 60/100

Edradour 10 歳 2009 Signatory UCF Cask #395

オランダのボトルメーカー、ヴァン・ウィーズがシングルシェリーの樽をシグナトリーの倉庫から仕入れていることは周知の事実です。シグナトリーがエドラダウルを所有していることを考えると当然のことですが、アンドリュー・シミントン氏は時々、自分でこの樽詰めをすることにします。この10年物のエドラダウルは46%にカットされています。この後、私はヴァン・ウィーズが樽詰めで選んだエドラダウルを6本以上試飲します。 クリスマスを思い出させる、素晴らしく甘い香り。レーズンパン、クリスマスケーキ、クルミ、アーモンドペースト、チョコレートスプレッド、バルサミコオイル、新鮮なタイム、そしてオレガノの香り。...

Score 85/100