Edradour 12 年 Chateauneuf de Pape Finish

Edradour 13 歳 2001 Port Cask for Whisky Barrel Lanaken

ほら、もしあなたがウイスキーの店であり、エドラダウルの瓶詰めを敢えてするなら、あなたは悪趣味かユーモアの持ち主のどちらかです。少なくとも、エドラダウルが私の心の中ではまだエドラダウルだった数年前なら、私はそう言っていたでしょう。しかし、ここ数年で私は違うことを知りました。ウィスキー バレル ラナケンの場合、店主のデイブを知っているので、彼ももっとよく知っていると確信しています。彼はポート樽で仕上げた 13 年物のエドラダウルを選びました。それは樽詰めされたままの強さで瓶詰めされています。...

Score 86/100

Edradour 10 歳

このボトルに出会ったのはまったくの偶然です。私の知る限り、LCBO のウェブサイトやアプリに載ったことはありません。ベイフィールド ストリートの LCBO でジンを買っていたときに、エドラドールを見つけました。「棚ステッカー」はなく、ボトル自体に値段ステッカーが貼ってありました。私たちのスピリッツの王様を定期的に訪れる人は、この出来事に私が「変だ」と言ったことを裏付けるでしょう。もちろん、衝動をコントロールできない男なので、買わざるを得ませんでした。支払った金額は 80 ドルくらいだったと思いますが、間違っているかもしれません。 **テイスティングノート** * 香り (希釈なし): 最初にシェリーの強い刺激、レーズン、デーツ、準コニャックのブドウの香り、その後に蜂蜜とモルトが少し *...

Score 87/100

Edradour 1997 10 歳 Sauternes Finish 50cl

私が試飲したのは、11 年熟成の 1997 年ソーテルヌという最近のものだったことをご承知おきください。 香り: 最初はモルティで、硫黄のような有機物とゴムのような香りが背景にあります。しばらく息を吸うと、甘いワインが弾け、シナモンの香りが花とともにたくさん出てくる素晴らしい瞬間があります。時間をかけるほど甘くなりますが、決して新鮮ではありません。水を加えると花のような側面が強調され、アプリコットの香りが出てくるので、効果があるようです。 口当たり: 強烈なアタック (当然)。オレンジ キャンディ、桃、ミントの香りが加わり、フルーティさが増しました。思ったほど甘くはありませんでした。水を加えると、また改善されました。蜂蜜とスパイスのバランスが取れています。 フィニッシュ:...

Score 62/100

Edradour New Make Spirit

私がニューメイクに弱いことは、おそらくご存じでしょう。しかし、エドラドゥールのニューメイクを手に入れるのにかなり苦労しました。市販されていないので、ニューメイクの小さなボトルでとても満足しています。結局のところ、エドラドゥールは（今でも？）かなり悪い評判に悩まされていますが、シグナトリーのアンドリュー・サイミントンが蒸留所を引き継いでから（2002年）、かなり変わりました。アルコール度数が70％なので、水を手元に置いておいた方がよいでしょう。...

Score 80/100