Eastern Highland 12 年 Fragments Samaroli

Glen Garioch 15 歳 The Renaissance

1995 年、グレン ガリオック蒸留所は閉鎖され、売りに出されましたが、サントリーは心変わりし、約 70 万ポンドを投資して 2 年後に再開しました。それ以来、蒸留所は中断することなく生産を続けています。そのため、1997 年は重要な年とみなされ、この銘柄の名前「ルネッサンス」の由来となっています。 香りは驚くほど甘酸っぱいです。一方では、ナッツ、甘い麦芽、オレンジの香りが感じられ、ココアと冷たいコーヒーが香ります。他方では、ヨード漬けの生カリフラワーとしか言いようのない奇妙な酸味があります。生で薬のような香りです。しかし、効き目はあります。実際、かなり効いています。とても魅力的な香りです。...

Score 86/100

Glen Garioch 1989 'Brandy Casket' Wemyss

独立系ボトラーの Wemyss には、テイスティング パネルが内容物を確認した後にボトルに名前を付けるという伝統があることをご存知なら、この熟成されたグレン ガリオックにコニャックの香りがするのではないかと期待します。うーん。試してみましょうか。 はい、その名前はぴったりです。この香りを嗅ぐと、確かにコニャックを思い出します。リンゴがたくさん入っていますが、桃やグーズベリーも入っています。緑のハーブ、バニラ、緑茶、タバコの葉、ナツメグを加えると、絵が完成します。または、ほぼ完成です。背景にピートの香りがかすかに感じられると断言できます。グレン ガリオックがピート入り大麦の使用をやめたのは 1994 年なので、その通りかもしれません。驚くほど複雑な香りですが、フレッシュで快活です。...

Score 86/100

Glen Garioch 1797 Founders Reserve

グレン ガリオック 1797 ファウンダーズ リザーブは、このハイランド蒸留所の、熟成年数表示のない入門用モルトです。名前の通り、1797 年にオールド メルドラムに設立されました。1984 年以来、蒸留所はモリソン ボウモア (この蒸留所のほか、ボウモアとオーヘントッシャンも運営) を所有するサントリーの手に渡っています。 力強い香りは、非常にフルーティーでモルティです。リンゴ、洋ナシ、グーズベリー、そしてほんのり桃の香りを想像してください。穀物の香りが実際に感じられます。バニラ、ジンジャー、オークの香り、そして蜂蜜の香り。その下には家具用磨き剤や、ほんのりとしたバブルガムの香りも感じました。決して悪くはありませんが、熟成年数が若いことを示唆しています。...

Score 81/100

Glen Garioch 1999 Sherry Cask

グレン ガリオックはシェリー樽をほとんど使用しないため、このオロロソ シェリー熟成は少々風変わりなものです。2013 年末に発売され、65 ユーロほどします。 香りはレッドベリー、塩キャラメルバター、プラム。トフィーと柑橘類。栗。途中でヘーゼルナッツと大量のミントが効いてきます。乾いた草。ほのかな胡椒とシナモン。パースニップ! クリーミーで濃厚。 歯に刺激を与えます。辛くてスパイシー。シェリーは鼻よりも支配的で、いつものプラム、サルタナ、イチジク、デイズ。メープル シロップ。キャラメル オレンジ。フルーツ シチュー。ハチミツ。今度は大量のショウガと胡椒。ミントはメントールへと変化します (そう、同じではありません)。味覚は鼻の期待を満たし、さらにそれ以上です。...

Score 86/100