Dalwhinnie 1991 Distiller's Edition

Dalwhinnie 1990 Distillers Edition

色は明るい琥珀色 香りは麦芽、カビ、甘草の根、乾燥スパイス、花、蜂蜜、煮込んだプラム、オーク、おそらくかすかなスモーク 味わい: 口当たりは滑らかで、ほぼクリーミー。軽いペッパーの風味がありますが、フルーツの風味が感じられます。チェリー、煮込んだプラム、レーズン、オレンジの皮。 余韻は中程度の長さで、わずかにペッパー、非常に軽いスモーク、シェリー酒のフルーツ とても飲みやすい一杯です。DE の本当に良い例です。

Score 85/100

Dalwhinnie 15 歳 bottled 1980s

数日前、パブで一杯飲んだ。格別というわけではなかったが、空気と水を加えると、我慢できる程度に改善された。香りは、この連鎖の中で最も弱い部分だった。最初は妻に冗談で「森の吐瀉物のような匂いがする」と言った。妻は匂いを嗅いで笑い、「そうね。なんて気持ち悪いの」と言った。 20 分ほどでこの匂いは消え、ずっと良い香りがするようになった。味は最初は酸っぱく、凝乳のようだった。少し改善された。後味も、モルトの風味が増してクリーミーになった。ダルウィニー 15 のテイスティング ノートは提供しない。バーでメモを取るほど面白くもなければ、良いものでもなかった。

Score 68/100

Dalwhinnie 15 歳 bottled 1980s

香り: フレッシュな香り。シャキシャキとした砂糖漬けのリンゴ、ハニーデューメロン、雨水、そして少しの杉の香り。 味: このウイスキーのキャッチフレーズは「優しいスピリット」ですが、それには理由があります。滑らかで、ゆっくりとした味わい。すぐにスポットライトを浴びる味はありません。甘い雨水と杉の香りが香りから感じられます。その後、残念ながらほんの少し酸味がほんの少しだけ現れます...赤ちゃんの吐瀉物のような。とても奇妙です。ありがたいことに、心地よいマイルドでドライなスモーキーさがそれを置き換えます。 後味: 中程度の長さで、これも非常にマイルドですが、それでも心地よいです。ドライで、本当に心地よいスモーキーさがほのかに甘いモルトの香りへと変化します。 要約:...

Score 81/100