Dalwhinnie 1970 17 年

Dalwhinnie 2002 Distillers Edition

ダルウィニーは「優しいスピリット」と呼ばれることもあります。クラシックな15年物のネックラベルには確かにそのことが書かれていますが、このディスティラーズエディションも、より良い表現が見つからないため、オロロソシェリー樽で2度目の熟成を経たことにより、少し柔らかさが増しています。これは数年前、2017年にリリースされたエクスプレッションです。私は2019年のリリースと真っ向から比較しています。 香りはすぐにシェリーの影響を示し、クラシックなプロファイルに素晴らしく柔らかく丸みのあるフルーティーな香りが加わります。主に黄色い核果です。桃、アプリコット、マンゴー。これをややトロピカルと呼んでも構いません。蜂蜜をたっぷりと加え、アーモンドを少し加えると完成します。まさに「優しい」がキーワードです。...

Score 85/100

Dalwhinnie 1980 Distillers Edition / 1st Release

2000 年のダルウィニー ディスティラーズ エディションは期待外れでしたが、20 年前のボトルでもう一度試してみたいと思います。これは 1980 年のディスティラーズ エディションで、1997 年にボトル詰めされました。 また、香りは濃いフルーツ (レーズン、プラム、イチジク、ダデスなど) がたっぷりですが、トルコ風デライト、砂糖漬けのオレンジピール、トフィーの素敵な香りもあります。また、刈りたての草や挽いた板から来るような穏やかなハーブの香りもあります。バランスがよく、とても美味しいです。 口に含むと素晴らしくクリーミーです。噛むのもやっとです。すごい! そうです、とても美味しいです。コショウとクローブの強いスパイシーさが最初に感じられ、すぐにキャラメル、プラム リキュール、オレンジ...

Score 86/100

Dalwhinnie 15 歳 bottled 1980s

それで、税務署員のおかげで、試飲/楽しむためのウイスキーをいくつか購入することができました。これらは、タリスカー 10 年、ラガヴーリン 16 年、グレンキンチー 12 年、クラガンモア 12 年、ダルウィニー 15 年、ハイランド パーク 12 年です。 最初にタリスカーを試飲してとても楽しかったのですが、ダルウィニー 15 年を試飲する時期が来たことはわかっています。 香り: 蜂蜜とフルーツが感じられます。とても甘いですが、いい香りです。 味: 蜂蜜とバニラが感じられます。とても滑らかです。 後味: 蜂蜜とフルーツが戻ってきて、心地よく長く続きます。 このウイスキーは本当に気に入っていますが、少し変なところがあります。もう一度飲むと、口の中に残る味がクリーミーなソーダを思い出させます。

Score 85/100

Dalwhinnie 15 歳 bottled 1980s

香り: 蜂蜜、花、果物 (洋ナシ?)、かすかなピート。平均的な長さ。 味わい: かなり濃厚。蜂蜜とスパイス、そして適度な白胡椒が舌をくすぐる。軽いボディ。 後味: 味わいほど刺激的ではない。軽いスパイスと麦わら。かなり短い。 このワインの軽い胡椒がとても気に入りました。興味深いハイランドの一杯です。

Score 60/100