Compass Box Canto Cask 6

Compass Box This Is Not A Luxury Whisky

マグリットの有名な作品「Ceci n'est pas une pipe」に触発されて、ジョン・グレイザーは、ウイスキーを一口飲んで楽しむものではなく、高級品、ステータスシンボル、投資手段として売り出すという生産者のトレンドに真っ向から立ち向かうことにしました。そこで彼はこのボトルを発売しました…...

Score 88/100

Compass Box Oak Cross

コンパス ボックス ウイスキーのシリーズの第 2 弾はオーク クロスです。このウイスキーの名前は、ここでスピリッツを熟成させるのに使われる珍しい種類の木製樽に由来しています。基本的にオーク クロスは、アメリカ産とフランス産のオーク樽で熟成されたウイスキーの樽詰めです。さらに、コンパス ボックスは、世界でも最高級の樽製造を行っているフランスの小さな工場と提携しています。 この工場との提携により、新しいフランス産オークの樽を取り付けた樽でモルト ウイスキーを二次熟成させるという経験ができました。スコットランドの他のウイスキー会社ではこの技術を採用していないため、これはユニークなことです。オーク クロスの樽に入れられるモルト ウイスキーの最大 50%...

Score 80/100

Compass Box Eleuthera

コンパス ボックスは、ジョン グレイザーが経営するウイスキー会社です。彼はブレンダー兼ボトラーですが、それ以上のものです。私の意見では、ウイスキー アーティストです。彼のエルーセラは 2002 年に登場し、クライヌリッシュとコール イラのヴァッティング (またはブレンデッド モルトと言うべきでしょうか) です。エルーセラはギリシャ語で自由を意味します (バハマ諸島の島の名前でもありますが、これはまったく関係ありません)。 香りは非常に華やかで芳香があります。クリーミーでもあります。一方ではバニラやマシュマロのような心地よい甘さがあり、他方ではバーベキューのスモーク ハム、トーストしたブラウン...

Score 86/100

Compass Box The Spice Tree

長い間、これを試すのを楽しみにしていましたが、ついにボトルを見つけました。なんと素晴らしい商品です！名前がすべてを物語っています…ライウイスキーの「顔に平手打ち」ほど強烈なスパイスではありませんが、それでも刺激があり、とても美味しいです。さまざまなベーキングスパイスがたっぷり入っていて、スパイシーな四川風炒め物をワンランクアップしたような味わいです。そして、スパイシーな炒め物を終えたところでデザートがやってきます…最後にはほんのりバニラシナミーな味が残ります。おいしい！！

Score 87/100