Ballantine's 17 年 Bottled 1960's

Ballantines 17 歳

ブレンドの技術がウイスキーの完成度の頂点に達するという人もいます。シングルモルトだと言う人もいます。どちらが正しいのかはわかりませんが、私見ではバランタイン 17 は私の味覚に最も合うブレンドの 1 つです。 香りはいつも素晴らしいです。レモンの柑橘系が常に始まり、洋ナシのドロップ、フローラル、クリーミーなキャラメル、ショウガの茎、蜂蜜、わずかな火山岩、そしてスモーキーで少しタールのようなピート。きれいにカットされたグラスの穀物とフルーツ。缶詰のフルーツも少し。完璧なブレンドにまさにふさわしいものです。適度に複雑で、複数のフレーバー プロファイルがありながら、調和が取れています。グラスの中ではレモンの香りが少し薄れ、ピートが少し支配的になります。...

Score 92/100

Ballantines Hard Fired

Ballantine’s の Hard Fired は Amazon 限定で、ダブル チャード樽で熟成されたモルトを使用しているため、この名前が付けられています。2015 年に発売されたという事実を除けば、私が見つけることができた情報はこれだけです。一言で言えば、ダブル チャード樽で熟成された Finest Blend です。これでおしまいです。しかし、ヒットしたとは思いません。今ではどこにも見当たりません。 実は驚くほどフローラルな香りです。スミレとラベンダー、バニラと赤リンゴ、キュベルドンと秋の葉。マンダリン (いや、クレメンタイン!) はありますが、他のフルーツはほとんどありません。感心するほどではありませんが、少し面白がっています。...

Score 66/100

Ballantines 17 歳

まず、これはかなり古いものだということを言っておきます。1972年に瓶詰めされ、最低でも17年は熟成されています。つまり、この黄金色の古いウイスキーには、前世紀の50年代に蒸留されたウイスキーが入っています。いわば、液体の歴史です。もうこのようなものは作られていません。すぐに試してみましょう。 香りは、柑橘類を中心にあらゆる種類のフルーツの香りがかなり表現されており、レザーとホワイトチョコレートの香りがほのかに漂います。ナッツのいい香りがします。ヘーゼルナッツとアーモンドを想像してください。銀磨きのタッチ。ほのかな煙の痕跡が本当にわくわくします。途中で、キャラメルを添えた穀物クッキーを食べます。それとも、パンケーキの生地でしょうか。とにかく、とても心地よい香りです。...

Score 83/100

Ballantines 12 歳

このウイスキーは、グレンドロナック 8 を飲んだ同じ夜に、平日の夜にまたもやサプライズ セッションで飲みました。 数週間前、バランタインの 17 を試飲しましたが、なかなかの味でした (メモは取っていません)。ウイスキーの熟成感と存在感は予想外でしたが、バランスのとれたフルーティーでハーブの風味と、よく溶け合ったピート/スモークの輝きがありました。とても古風な雰囲気で、紳士クラブ、革張りのアームチェア、ハリス ツイードのブレザー、暖炉を思い浮かべました... まあ、葉巻も少しはあったかもしれません。 このボトルは完全に異なる系統のようで、私が集めた情報と色から判断すると、アメリカン オーク樽をベースにしていると思います (でも、このブレンダーは E150...

Score 81/100