Amrut 100 Peated Indian Single Malt

Amrut Single Cask #2699 (PX Cask)

最近、親友のアショク・チョカリンガム氏のために主催したアムルートの試飲会で、蒸留所が発売を決めたシングルカスクの3種類（まだ発売されていない）を味わうことができました。3種類のうちの1つは、PXシェリー熟成スピリッツで、アルコール度数62.8%という、まさに本物のアルコール度数で提供されました。 香りは大きく、フルーティーで、クローブの香りがたっぷり。その後に秋のダークフルーツが転がります。ブラウンブレッドにのせたダークカラントジャムを思い出しました。 口当たりは濃厚なチョコレート、シナモン、ダークコーヒーパウダーをまぶしたトフィーです。水を数滴加えると、風味がまろやかになり、より長く楽しめます。とてもクリーミーな口当たりです。...

Score 90/100

Amrut Kadhambam Single Malt

アムルートのエクスプレッションは、私たち全員が感謝する、量ではなく質を重視する方針のおかげで、生産量が限られているため、現地では非常に珍しいものです。また、バンガロールの暑く穏やかな気候のおかげで、エンジェルズ シェアの最も過酷なレベルにさらされています。そのため、この珍しいエクスプレッションの 3 つ目のエディションがリリースされたとき、私はどうしても手に入れたいと思いました。 タミル語で Kadhambam は「混合物」を意味し、まさにこのモルトはそれです。新しいアメリカン オーク、ラム、シェリー、ブランデーの 4 つの異なる樽で熟成され、すべての影響からのフレーバー プロファイルが混ざり合い、融合しています。 香りが好きです。控えめでありながら自信に満ちています。8...

Score 92/100

Amrut Greedy Angels

アムルートの新しいシングルモルトはいつでも朗報です。このインドの蒸留所は近年、非常に優れたウイスキーを生み出してきました。バンガロールの乾燥した暑い気候のおかげで、スコッチウイスキーに比べてすべて非常に若いウイスキーです。この気候は熟成を促進し、液体の蒸発と超高速での熟成を引き起こします。このウイスキーの新しいところは、これが同蒸留所史上最古の瓶詰めモルトだということです。8年間の熟成を経て、エンジェルシェアが非常に多かったため、2つの樽からわずかしか残っておらず、142本しか作ることができませんでした（両方の樽で274リットルのスピリッツが失われました）。これはすごいことですよね。これほど多くを失うのは経済的ではないため、アムルートがそれらの古い樽の多くを瓶詰めし続けるとは思えませんし、ま...

Score 89/100

Amrut Rye

アムルートはこのライ麦をヨーロッパ産ライ麦で作り、アメリカンオーク樽で5年間熟成させました。50%のボトルが1000本のみ発売されました。 香りはキャンディーのような甘さで、トロピカルフルーツがたっぷりです。マンゴー、パイナップル、パパイヤを思い浮かべてください。トロピカルな甘さとライ麦のすっきりとしたスパイシーな香りがバランスよく調和しています。ブラウンブレッド、トフィーアップル、ヘーゼルナッツ、レザー、ブルーベリー。ラベンダーと葉巻箱の香り。ジンジャーブレッドとドライオレンジピール。複雑でトロピカル、そしてシンプルに美味しい。...

Score 85/100