Aberfeldy 1990 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail

Aberfeldy 12 歳

アバフェルディ蒸留所は、1896 年にジョン デュワー アンド サンズによって設立され、スコットランド中部のパースシャーにあります。ウイスキーの生産は 1898 年に始まり、その後すぐに起こったパティンソン ウイスキー危機を幸運にも乗り切りました。この蒸留所は 1917 年から 1919 年まで閉鎖され、1925 年にディスティラーズ カンパニー リミテッド (DCL) に売却されましたが、第二次世界大戦中に再び閉鎖されました。戦後、アバフェルディ蒸留所は繁栄し、1998 年にバカルディ (現在はジョン デュワー アンド サンズの所有者) がディアジオから買い戻しました。12 年物のボトルは 1999 年に初めて発売され、それ以来アバフェルディのコア...

Score 80/100

Aberfeldy 12 歳

このボトルに鼻を近づけた瞬間、いい予感がしました。これは間違いなく私の好みのウイスキーです。香りはおがくず、皮をむいたリンゴ、スペアミントを思い起こさせます。濃厚でありながら繊細で軽やかで夏らしい味わいです。とても魅力的です。 このウイスキーはシルキーで蜂蜜のような口当たりです。柔らかいフルーツとしっかりとしたオークの香りが舌の上に広がります。味は苦すぎず甘すぎず、理想的なバランスです。口の中ほどにほんのり花の香りとバブルガムの香りがします。やや軽くてシェリーの少ないアベラーを彷彿とさせます。...

Score 91/100

Aberfeldy 15 歳 Limited Edition Batch 2919

アバフェルディは今でも人気のデュワーズブレンドの中心として主に使用されていますが、2014年に改良され、シングルモルトとして再び注目を集めています。今日は、バーボンリフィルと再チャー樽で通常の熟成を経て、ボルドーのポムロール赤ワイン樽でさらに5か月熟成された15年物の新しいリミテッドエディションを試飲します。これは、モルトマスターのステファニー・マクラウドの発案によるものです。 蜂蜜と赤リンゴをたっぷり含んだ典型的な柔らかい香りがすぐに現れ、一方で力強い赤ワインの影響は、シナモン、クリスマスケーキのスパイス、ココナッツ、カカオ、マラスキーノチェリーに限定されています。ワインが柔らかいスピリッツを圧倒してしまうのではないかと心配する必要はありません。...

Score 86/100

Aberfeldy 12 歳

デュワーズ＆サンズが所有するアバフェルディは、シングルモルトとしてしばらく前から販売されていますが、主に有名なホワイトラベルのブレンデッドスコッチに十分なハイランドスタイルのモルトを供給するために生産されています。しかし、2014年に全ラインナップが更新され（ブラックラベル、金色の文字）、いくつかの新しい年数表示が追加されました。エントリーレベルのモルトは、依然としてこの12年物です。 香りは、主に焼きたてのクッキーを思い出させるモルトの香りがします。サルタナ、焼きたてのグラニースミスリンゴ、ローストした砂糖の香りが、かなり甘いです。トフィーがたっぷりで、メープルシロップが少し入っています。キュベルドンと辛口シェリーの香りがほのかに感じられます。...

Score 82/100