Wild Turkey Bottled 1990s

Wild Turkey Rye

今日、私はセクシーなウイスキーのカレンダーからまた別のウイスキーのサンプルを開けることにしました。アメリカンウイスキーの気分だったので、ここに座ってザ・ワイヤーを見ながら、ワイルドターキーのライウイスキーのサンプルを開けることにしました。 ワイルドターキーは、妻がセクシーなバーボンソースで作ったリブを作ろうと決めたときに、これまで一度だけ試したことがあります。最初の味では感動しませんでしたが、今回はもっとうまく行くことを願っています。 ウイスキーを注ぐと、グレンケアンから甘くてスパイシーな香りが立ち上ります。ライ麦のスパイス、時にはパンのような香り、かなりの量の蜂蜜、コショウの香り、バニラ、柑橘系の香り。 心地よい香りで、特に特別なものではありませんが、心地よく、気楽で、楽しめます。...

Score 78/100

Wild Turkey 101

昨年、本当においしいバーボンを数本飲んだ後、今年はもっとたくさん買おうと心に決めました。私はもっと高級なセレクションに注目していましたが、ワイルドターキー101は、そのカテゴリーのバーボンに期待する以上のものを提供していると、ここで十分な数の会員が熱く語っていました。私は、失うものはそれほど多くない、最悪でもカクテルに使えるだろうと考えました。 11月に開けたボトルから、カナダ風グレンケアンと伝統的なグレンケアンの両方を注ぎました。 香り: 新鮮な湿ったオーク、キャラメルコーン、一種のほこりっぽいクミンとオールスパイス、 心地よい温かい穀物/コーンポリッジの香り。ほんの少し青リンゴの皮があり、その後たくさんのチェリーが積み重なっていきます。アルコールの渋みと刺激が持続します。...

Score 84/100

Wild Turkey Kentucky Spirit

ワイルドターキーのケンタッキースピリットは、101プルーフ/50.5% ABVバーボンのシングルバレルバージョンです。レビューした樽番号73のボトルは、2009年4月16日に瓶詰めされました。レビューしたボトルは3年間開封されており、95%が充填されており、前年は不活性ガスで保存されていました 香り: まろやかで深みのある甘いメープル、天然キャラメル、シナモン/カシア、ナツメグ、クローブのライ麦のベーキングスパイス、バラとカーネーションの花の香り。これは非常に美しい香りです 味:...

Score 86/100

Wild Turkey Rare Breed / Barrel Proof

_これは、1、2日後にブログに投稿する予定のレビューの要約版です_ バーボンのマーケティングは、伝統、信頼性、そして「正しい方法」で物事を行うことに大きく依存しています。デイブ・ブルームとのインタビューで、ジミー・ラッセルは、ワイルドターキーが発酵に使用した酵母株は、60年以上前に蒸留所で働き始めたときから「ワイルドターキーがずっと使用していたもの」であると述べました。 ラッセルはまた、マッシュビルのトウモロコシの比率は「70％台前半」であり、より多くの小粒穀物（ライ麦と大麦麦芽）がバーボンの最終的な風味に貢献できると述べています。ワイルドターキーはまた、蒸留後に低いプルーフ（アルコール度数）で樽に入れられるため、最終製品に追加される水が少なくて済みます。もちろん、ワイルドターキー レア...

Score 91/100