Thomas H Handy Sazerac Bottled 2009

Thomas H. Handy Sazerac Rye: 2009 vs 2012

このウイスキーは私のお気に入りのウイスキーのトップ 5 に簡単に入るのですが、レビューするのをためらっていました。その風味は大胆で、評判も高いので、実に威圧的です。結局のところ、これは神々のネクターであり、私はただの人間です。 ミネソタ ライ、ノース ダコタ モルト大麦、ケンタッキー コーンから 2 回蒸留されたトーマス H. ハンディ サゼラック ライは、毎年リリースされるバッファロー トレース アンティーク コレクションのウイスキーの中でも一流です。今回は、そのうちの 2 つのリリース、2009 年版と 2012 年版を並べてレビューします。違いが知りたいという純粋な好奇心以外に、これをする理由はありません。 2012年の良質なサンプルを提供してくれた@numenに心から感謝します。...

Score 95/100

Thomas H. Handy Thomas H Handy Sazerac bottled 2016

トーマス・H・ハンディはユニークなライ麦です。その風味に匹敵するものは本当にありません。 この2016年のボトルは、約3週間開けています。約65ml入っています。 濃いオレンジがかった黄金色の琥珀色で、グラスの中では油っぽいです。 アメリカンウイスキーの中で、これほど一貫して認識できる香りは知りません。フルーティーなライ麦の風味が豊かで、結晶化した砂糖のような甘さ、カットグラスの砂糖、ほぼシャーベットのような砂糖の甘さ、革、ハスキーな麝香のライ麦の穀物の香りがしますが、デメララ砂糖をたっぷりと加え、オークの香りとバニラが強く感じられます。ディルとミントの香りはありますが、砂糖、ベーキングスパイス、オークと格闘しています。濃厚ですが、美しく洗練されています。...

Score 94/100

Thomas H Handy Sazerac Rye bottled 2013

このライ麦は 2007 年の春に蒸留され、倉庫 K の 7 階で熟成されました。 香り: コーヒー豆、石鹸、レモングラス、エッグノッグ、バタースコッチ。 味: ミディアムボディ。レーズン、糖蜜、心地よい強いライ麦のスパイス、タンニンとグリップがたっぷり。かなり辛いですが、耐えられないほどではありません。その他の味覚はオレンジの皮とレモンティーです。 フィニッシュ: オーク、再びレモンティー、辛口、タンニン、木、コーヒーが戻り、再びライ麦のスパイス。 個人的には 2012 年の Handy のプロファイルが気に入っており、これよりも楽しめると感じました。また、このボトルよりも力強さがありました。

Score 87/100

Thomas H Handy Sazerac Rye bottled 2013

300回目のウイスキーレビューのために、自分へのご褒美として何か特別なものを選んでみようと思いました。最近まで数えていなかったのですが、トリプルがあと少し足りないことに気付きました。 そこで私は「いいじゃないか。息子よ、自分を甘やかそう。一生懸命頑張った分、ご褒美をあげるべきだ」と言いました。ウイスキーを飲むのは、まさにご褒美だからです。ご褒美です。 私は長い間考え、バッファロー トレース アンティーク コレクションのトーマス H ハンディ サゼラック ストレート ライ ウイスキーの 2013 年ボトルに決めました。1 年前の兄弟分で、その前年にジム マレー氏から最高の栄誉を獲得しました。私はその 2 本を持っていなかったので、この 1 本を開けることにしました (もう 1...

Score 92/100