Jim Beam Green Label 5 年

Jim Beam White Label

ジムビーム ホワイトラベルは、世界で最も売れているバーボンです。ジャックダニエルと同様に、ジムビームはロックンロール、労働者階級の酒飲み、そしてアメリカと同義のポップカルチャーアイコンです。ジャックダニエルとは異なり、ジムビームには意味的なラベル付けの論争はありません。それは完全にバーボンです。 この比較レビューのために、私はウイスキーをストレートで味わうだけでなく、人々が最もよく使用する2つのミキサーであるコカコーラとジンジャーエールと一緒に味わうことにします。 **ストレート** グレンケアンより * 香り: オーク、フローラルなバニラ、柑橘類、ブラウンシュガー、少々のスパイス、樽の焦げ/スモークの香り * 味わい:...

Score 82/100

Jim Beam Devil's Cut Bourbon

お気に入りのミキシングバーボンについて書こうと思っていました。ジムビーム デビルズカットは完璧なカクテルバーボンだと思います。完璧なバーボンにコーラ、サワー、ビターズを少し加えて台無しにするのは冒涜的だと思う人もいるでしょうか。デビルズカットはそうではないと思います。強い風味のテキーラでマルガリータを作るのと同じように、デビルズカットはカクテルを飲む人に、バーボンカクテルを飲んでいることを思い出させます。 希釈することでこのバーボンの荒削りな部分が滑らかになりますが、バーボン全体の特徴であるウッド、バニラ、甘い特徴はそのまま残ります。カクテルでは、デビルズカットは他のバーに圧倒的な優位性を持っています。ノブ、ジャック、メーカーズ、ターキーなどよりもデビルズカットを選びます。...

Score 82/100

Jim Beam Harvest Collection

ジムビーム ハーベスト コレクションは、それぞれ独自のマッシュビルを持つ 6 種類のバーボンの限定リリースです。バーボンはすべて 11 年以上熟成されており、アルコール度数は 90 プルーフです。このコレクションでは、特定の穀物を使用することでもたらされるさまざまな風味を体験できます。使用されている穀物は、ライ小麦、ライ麦、ロールド オーツ、6 列大麦、赤小麦、玄米です。バーボンごとに個別のレビューを投稿するのではなく、コレクションを 1 つのレビューにまとめることにしました。レシピによって優れているものもありますが、コレクション全体を試すのが最適です。 ライ小麦 香り: わずかなスパイスとライ麦の香り。小麦とライ麦のプロファイルをうまく組み合わせています。 味: バニラと軽いベーキング...

Score 87/100

Jim Beam Devil's Cut Bourbon

ジム ビームのマスターディスティラー、フレッド ノエ氏によると、ビームがごく最近発売したデビルズ カット バーボンは、ビームの標準マッシュビル 6 年物のバーボンと「樽処理エキス」バーボン、つまり樽を廃棄した後に樽材に閉じ込められていたバーボンの「かす」をブレンドした 45% ABV のバーボンです。ビームは独自の抽出プロセスについて詳細を明かしていません。 香り: 非常にオークの香りが強く、15～25 年物のバーボンのようで、甘く、予想通りキャラメルとバニラがたっぷり、レモンとオレンジの香りがほのかに感じられます。木の香りが好きな人には、とても心地よい香りです。 味: 香りと同様に、口当たりも 15...

Score 82/100