Jim Beam 7 年 Distillers Series

Jim Beam Black Label

ジムビーム ブラック？ ジムビーム ブラックに近い！ オーケー、オーケー... 馬鹿げたことはさておき、私は主にオールドファッションに混ぜるためにこれを買ったので、あまり期待していませんでした。以前は熟成年数の表示がありましたが、今は「エクストラエイジド」とだけ書かれています。それが何を意味するのかはわかりません。さらに 2 か月？ 2 年？ 誰にもわかりません。ストレートで試してみて、どう感じるか見てみましょう。 香り：バニラ、キャラメル、シナモン。少し弱いですが、43% しかないので予想通りです。バニラが主役です。...

Score 70/100

Jim Beam Repeal Batch

テネシー州では気温が90度台に達しているので、庭仕事をするのに良いゴーゼを買いに行きました。棚に15ドルで置いてあるのを見ました。「ノンチルフィルター」と書いてあるのを見て、私は虜になりました。 これはジムビーム・リピールバッチです。禁酒法廃止のトリビュートとして販売されています。限定生産、86プルーフ、NCFバーボンです。期待は低めです。 香り: 標準的なバーボンの香りです。キャラメル、コーン、バニラ。かなり甘いです。驚くほどではありませんが、十分心地よいです。 味:...

Score 81/100

Jim Beam Rye Pre-Prohibition Style

香り: バーボンのような香り! オークの焦げ目がたっぷり、甘いフルーツとスパイスの香り。ライ麦の甘さがスペアミントとレモンバームの形で現れるまでには時間がかかります。 味: ホップの直後はかなりピリピリとしており、Beam の革のようなスモーキーさが少しあり、その後、期待通りのドライスパイスの香りがします。 余韻: 長くオークの香りがします。 バランス: あまりゆっくり飲めるものではありません。十分に美味しいのですが、洗練さが欠けています。ボトルの説明文から判断すると、ミキサー用であり、価格を考えると文句は言えません。まったく新しい製品というよりは、標準的なバーボンのより強いバージョンという印象です。記憶から比較すると、まったく別のレベルにある新しい Jack Daniel's...

Score 78/100

Jim Beam Bonded / 50% / 100cl

香り: 甘く、酔わせる香り。焼き菓子、シナモン入りアップルパイ。奥深くにはオークの焦げ目。 味: リンゴの皮から始まり、甘いスパイス、オークの焦げ目へと移り、最後にパンのようなイーストの香りが出てくる、濃厚でコクのある味わい。とても飲みやすい。 余韻: 比較的穏やかで短く、心地よいスパイスの余韻が残る。 バランス: 期待通り。ノブ クリークほど強烈ではなく、よりダイレクトだが、若々しくも荒々しい感じもない。私には良質のバーボンのような味。素晴らしいマンハッタンが作れる。価値の面では、間違いなくリピート購入に値する。

Score 86/100