High West Rocky Mountain Rye 16 年

High West Campfire

ギフトサンプル。 試飲前にこのウイスキーについて何か聞いたことをぼんやりと覚えていたが、グーグル検索をせずにそのまま飲んでみることにした。試飲の途中でグーグル検索をし直して、自分の疑念を確かめた。 香り: ほこりっぽい白檀がたっぷり (上質)。バーボニー、ライ麦、ピートの香りが感じられる。[このとき、私は怠け者ではなくなり、少し調べて、バーボン、ライ麦、ピーテッド ウイスキーの混合であることがわかった。] 他の点を圧倒するものはなく、すべてが非常にバランスが取れている。スイート コーンの後にライ麦のスパイスと甘さが続くが、スモーキーさはピート ボグというよりは火のついた葉巻のようだ。魅力的。ミントも少しあるとよいかもしれない。 味:...

Score 89/100

High West Silver Whiskey Western Oat

分析番号 11F01、ボトル 1068。 もう一度、ハイ ウェストを見て、別のウイスキーのカテゴリーを試しました。今回は、熟成されていないオーク ウイスキーです (確かに、かなり限定されたカテゴリーですが、まあ、ケベックで入手できます)。 ストレートで飲みました。 香り: 非常に力強く、これまで試したどのウイスキーともまったく異なります。実際、ホワイト テキーラを少し思い出します。説明するのは難しいですが、ビクターの「スウィート アンド サワー」の評価には同意します。イチゴと金属 (おそらくポット スチルからの銅) の香りがすると思いますが、おそらく間違っています。主観的には、その香りはあまり好きではなく、その強さは状況を良くしません。 味覚: 味覚は香りに追従しません...

Score 78/100

High West Midwinter's Night Dram Act 7 Scene 5

非常に人気の高いこのリリースは、基本的にはハイウェストのランデブーライ麦にフレンチオークのポート樽でさらに熟成させたものです。 **香り:** オークの香りが前面に出て、赤いフルーツ、粘土の香り、ブラウンシュガー、ベーキングスパイスの香りが少しします。樹液の多い木、粘土、プラム、ダンボールの香りが少しします。かなりきつい香りで、香りが現れるまでに時間がかかります。 少し水を加えると、トーストしたオーク、バルサミコ酢、シナモンの樹皮の香りが引き出されます。 **味わい:**...

Score 83/100

High West Rendezvous Rye

バッチ 13C19 香り: 蜂蜜、ライ麦、砕いたモミの葉、ミント、そしてシナモンとディル/塩を加えた各種のベーキングスパイスのフレッシュな香り。堂々としたライ麦。トーストと紡いだ砂糖。少し甘く、楽しめるように作られています。エルメスの新品未使用の革ベルト。さらにライ麦のスパイスと、甘さ控えめでスパイシーな何か - ジンジャーの噛みごたえ? 味わい: 口当たりは非常に滑らかで、飲みやすさも満点です。飲みやすさはもう少し上等です。油っぽさがあり、46%...

Score 87/100