High West Double Rye

High West Silver Whiskey Western Oat

分析番号 11F01、ボトル 1068。 もう一度、ハイ ウェストを見て、別のウイスキーのカテゴリーを試しました。今回は、熟成されていないオーク ウイスキーです (確かに、かなり限定されたカテゴリーですが、まあ、ケベックで入手できます)。 ストレートで飲みました。 香り: 非常に力強く、これまで試したどのウイスキーともまったく異なります。実際、ホワイト テキーラを少し思い出します。説明するのは難しいですが、ビクターの「スウィート アンド サワー」の評価には同意します。イチゴと金属 (おそらくポット スチルからの銅) の香りがすると思いますが、おそらく間違っています。主観的には、その香りはあまり好きではなく、その強さは状況を良くしません。 味覚: 味覚は香りに追従しません...

Score 78/100

High West Campfire

2020年8月15日、私たちの小さなグループが4つの謎のサンプルのズームテイスティングを行いました。私たちは**@Fiddich1980**からサンプルを受け取って、以前に試飲し、それから一緒に試飲しました。4つのサンプルのうち2つはウイスキーで、これはそのセットからの2つのレビューのうちの2つ目です。 Highwestはこのウイスキーの正確な内容を明かすことを拒否していますが、バーボン、ライ、ブレンデッドモルトスコッチのブレンドであることはわかっています。これはアイラモルトであるという噂が広まっています。 このエクスプレッションは、いつものようにグレンケアンでレビューします。落ち着かせてから香りとテイスティングのメモを取り、次に水を数滴加えて待ち、香りとテイスティングを行います。 — ...

Score 84/100

High West Campfire

ハイウェストのこのキャンプファイヤーはちょっと変わっています。バーボンとライ麦、スコットランド産ピーテッド ウイスキーのブレンドです。ハイウェストの立役者デイビッド パーキンスはアイラ島を訪れた際に朝食にシロップをかけたパンケーキを食べたという伝説があります。このシロップはブルイックラディと共同で作られたもので、彼はそれにすっかり魅了され、キャンプファイヤーにアイラ島のウイスキーを入れたいと思ったそうです。それがどのウイスキーかはもうお分かりでしょう。 最初はやや閉じた香りですが、手で温めるとかなり特別な香りになります。一方ではライ麦とキャラメルの典型的なバーボンの特徴を感じますが、この場合はメープル...

Score 83/100

High West American Prairie Reserve

このアメリカン ウイスキーは、モンタナ州北東部の素晴らしい野生動物保護区にちなんで名付けられました。このプロジェクトは、蒸留所が支援しています (蒸留所は利益の一部を保護区に寄付しています)。これは実際には 2 種類のバーボンをブレンドしたもので、ローレンスバーグ (インディアナ州) のシーグラムの 6 年物とフォー ローゼズの 10 年物です。 香りはキャラメルでいっぱいですが、ライ麦の香りがうまく出ています。しかし、主にドライ オレンジ ピールが支配的です。スパイスは主にクローブとシナモンです。ゆっくりと、しかし確実に、砂糖漬けの砂糖のように非常に甘くなります。...

Score 80/100