Evan Williams Extra Aged

Evan Williams 23 歳

なんと 107 プルーフ！このバーボンは、笑えないほど美味しいです。ストレートで飲むと、純粋なアルコールが舌から蒸発して上あごに伝わります。オークの木の香りがほのかに漂う、とても甘い香り。味は最高です。最初は甘く（バニラ、キャラメル、チョコレート）、その後、複雑でドライな味（オークの香りとほのかなスモーキーさ）になります。そしてフィニッシュは？これは一体何でしょう？2 日経ってもまだ口の中で味わえます。

Score 95/100

Evan Williams Single Barrel 2003

落ち着いたゴールドの外観で、沈殿物が少しあります。 香りはなかなか面白いです。長く嗅ぐと、かなり強いアルコールの刺激を感じます。タバコの香りもありますが、正直言って緑茶、キャラメル、オーク、バニラエキスを感じます。ココナッツと松の香りも少しあるかもしれません。 あまり口に含まなければ、味は美味しいです。バニラ、焦がしたオーク、乾燥した葉。バニラアイスクリームのようにとても甘いです。アルコール度数が低いウイスキーにしては、少し強烈な渋みがあり、水を1、2滴入れると美味しいかもしれません。 全体的な評価は低いですが、とても飲みやすく、価格も手頃でとても手頃です。正直毎日飲めるかもしれません。

Score 77/100

Evan Williams Black Label

まず、冗談でこれを買ったと告白します。家に持ち帰り、一杯注いで一気に飲み干しました。普段はレビューはしませんし、バーボンの専門家だとも思っていません。今では、厚かましい酔っ払いがエキゾチックなバーボンの複雑な味について書いているのをよく読んでいますが、そんな高慢ちきなことなどどうでもいいと思っています。私は「飲める」ものを求めていました。エヴァン・ウィリアムズ ブラック ラベルでそれを見つけました!...

Score 90/100

Evan Williams Black Label

私の妻は、豚肉をバーボンで調理するのが好きです（素敵な女性です）。そのため、彼女はこの機会のためにバーボンを常備しています（私は完全に賛成です）。結婚前の彼女の定番バーボンは、Maker’s Mark でした。聖人のように生きている女性です！ 2 カップ（16 オンス、約 475 mL、またはボトルの半分以上）の Maker’s Mark を彼女の塩水に注ぐなんて、私には耐えられません！（彼女が Stagg のボトルを手に取らなかったのは、本当に良かったです！）。彼女が私の前で Maker’s のボトルでこれを一度やった後、私は忠実に、彼女が料理に使うための安いバーボンを探し始めました。私の唯一の条件は、それが単独で飲めるものでなければならないということです。 エヴァン...

Score 76/100