Evan Williams 2001 Single Barrel

Evan Williams Single Barrel Vintage 2002

思いつきで購入しました。EWSB ヴィンテージを飲んだことがなかったからです。 瓶詰めの統計は次のとおりです: 2002 ヴィンテージ 熟成期間 9 年/10 か月 43.3%/ 86.6° 樽番号 163 香り: メープル シロップ、ブラウン シュガー、バニラ、微かなスパイスを感じました。あまり複雑な始まりではありません。 ボディ: ミディアム 味: 秋と冬のベーキング スパイスとコショウ、蜂蜜のようなスパイス、キャラメルとバニラのようなほんのりとした甘さ。オークのような味はあまりしません。 フィニッシュ: コショウのスパイシーさと次第に残る温かさ。最後に少し辛みがあります。 全体: 期待したほど複雑ではないものの、かなり良いです。来年も購入する予定です。

Score 82/100

Evan Williams Single Barrel 2000

テネシー州クラークスビルのマリガンズ専用に瓶詰めされたシングルバレル 2000。このワインは 4 か月ほど飲んでいて、ボトルの 4 分の 1 しか残っていません。久しぶりに飲みましたが、今夜は本当に楽しんでいます。実際、初めて飲んだときよりもずっと好きです。 とても良い香りです。ホイップクリームを添えたフレンチトースト。とても甘いです! ほんの少しシナモン、いや、ブラウンシュガーが背景に感じられます。 味は滑らかです。これもホイップクリームです。フレンチバニラ。ほんの少し甘いアルコールの刺激があります。後味は特にありません。 スパイスの風味はほとんどありません。オークの風味が少しあり、あまり辛くありません。でも、美味しくて手頃で、量も豊富です。あえて言うなら、この夏バニラ...

Score 86/100

Evan Williams Black Label

私の妻は、豚肉をバーボンで調理するのが好きです（素敵な女性です）。そのため、彼女はこの機会のためにバーボンを常備しています（私は完全に賛成です）。結婚前の彼女の定番バーボンは、Maker’s Mark でした。聖人のように生きている女性です！ 2 カップ（16 オンス、約 475 mL、またはボトルの半分以上）の Maker’s Mark を彼女の塩水に注ぐなんて、私には耐えられません！（彼女が Stagg のボトルを手に取らなかったのは、本当に良かったです！）。彼女が私の前で Maker’s のボトルでこれを一度やった後、私は忠実に、彼女が料理に使うための安いバーボンを探し始めました。私の唯一の条件は、それが単独で飲めるものでなければならないということです。 エヴァン...

Score 76/100

Evan Williams Single Barrel Vintage 2009

エヴァン ウィリアムズは、ヘブン ヒルが作った非常に飲みやすいバーボンです。1753 年にケンタッキー州ルイビルで最初の商業用蒸留所の 1 つを設立した人物にちなんで名付けられました。このブランドは、何十年もヘブン ヒルが所有しています。市場にはバーボンが数多く出回っています。 ダーク キャラメルの他に、花のようなフルーティーな香りもします。オレンジやチェリー、レザー、ナッツの香りがほのかに漂います。蜂蜜やトフィー アップルの香りもかなりあります。十分に心地よい香りです。 最初はソフトですが、すぐに素敵なスパイシーさが広がります。マッシュビルのライ麦が役割を果たしていますが、蜂蜜、白いフルーツ、たくさんのベリーやオレンジの香りが十分に残っています。ミントやホワイト...

Score 84/100