Evan Williams 2000 Single Barrel

Evan Williams Single Barrel 1996

これは本当においしい。 色 - 琥珀色 香り - 甘いオークのキャラメル、ほのかなスパイス、バニラ。 味 - 滑らかで優しい甘さ、ドライな後味。 香りを忠実に再現し、複雑ではないものの、非常に満足感があります。 バニラアイスクリームと一緒に飲むとおいしいデザートです。 私のリストでは90点満点です。 このビールに嫌いなところはありません。 アルコール度数の高いビールを希望する人もいるかもしれませんが、それは確かに興味深いことであり、スコアを数ポイント上げる可能性があります。

Score 90/100

Evan Williams Single Barrel 2001

エヴァン ウィリアムズは、ヘンリー T. マッケナ、イライジャ クレイグ、ファイティング コック、リッテンハウス、パイクスビル シュプリーム、パーカーズ ヘリテージ コレクション、そしてもちろんヘブン ヒルなどのブランドとともに、ヘブン ヒルが製造しているブランドです。レビューした樽番号 747 のボトルは、2001 年 10 月 22 日に蒸留され、2011 年 8 月 31 日に瓶詰めされたため、9 年 10 か月経過しています。ボトルは 95% 充填されており、開封から 2 年強経過し、不活性ガスで 16 か月保存されています 香り:...

Score 86/100

Evan Williams Black Label

最近、小さなホームパーティーでこのウイスキーを味わい、テイスティングノートを記録しました。 香り: グラスの中で時間が経つにつれて香りが消え、つかみにくくなったため、少し水があればよかったのですが、残念ながらその時はそんなことは思いつきませんでした。とにかく、私はブラウンシュガー、キャラメル、秋のベーキングスパイス、コショウ、ミントの香りが混ざり合っているのを感じました。 ボディ: グラスを回すと、細くてゆっくりと動く長い脚が感じられ、ミディアム/フルボディであることが分かります。口当たりがそれを裏付けています。 味: トフィーとキャラメルの甘さ、バニラの香りが続きます。スパイスとオークは後味に残ります。 フィニッシュ:...

Score 70/100

Evan Williams Single Barrel 2004

これは私のお気に入りのバーボンの 1 つで、1996 年 (バーズタウンのヘブン ヒル火災の年) から毎年このリリースをキャビネットに加えています。2004 年ヴィンテージはルイビルのヘブン ヒル バーンハイム蒸留所で蒸留されました。新しい蒸留所で作られたスピリッツは古いバーズタウン施設で作られたものよりやや劣っている、古い蒸留器は蒸留プロセスでより多くの銅を注入したという意見もあります。これは私よりも洗練された味覚にふさわしい議論です。 私が知っているのは、新しいリリースを買いに行くのが習慣になっているということだけです。2005 年はすでに購入しましたが、まだ開けていません。 2004 年 4 月 2 日に樽詰め。樽番号。 176 11-27-13 瓶詰め 色: 美しいダークアンバー...

Score 89/100