Evan Williams 1995 Single Barrel

Evan Williams Black Label

私の妻は、豚肉をバーボンで調理するのが好きです（素敵な女性です）。そのため、彼女はこの機会のためにバーボンを常備しています（私は完全に賛成です）。結婚前の彼女の定番バーボンは、Maker’s Mark でした。聖人のように生きている女性です！ 2 カップ（16 オンス、約 475 mL、またはボトルの半分以上）の Maker’s Mark を彼女の塩水に注ぐなんて、私には耐えられません！（彼女が Stagg のボトルを手に取らなかったのは、本当に良かったです！）。彼女が私の前で Maker’s のボトルでこれを一度やった後、私は忠実に、彼女が料理に使うための安いバーボンを探し始めました。私の唯一の条件は、それが単独で飲めるものでなければならないということです。 エヴァン...

Score 76/100

Evan Williams White Label Bottled in Bond

1年ほど前にこのヘブン ヒルの製品を初めて飲んで、とても気に入ったので、その後もう2本買いました。しかし、数か月前に開けてみたら、前回と違っていてがっかりしました。この製品には、不快なナッツのような苦味と樹液の香りが鼻と口に完全に広がりました。少し改善するために、このボトルを何度かデキャンタで移し替え、一晩蓋を開けたままにすることも何度かありました。 結果はどうだったでしょうか。徐々に良くなって、今ではストレートで飲めるようになりました。そのためレビューを書いています。ボトルは2/3ほど入っており、レビューは水なしで行っています。 香り - アセトン、ファッジ トフィー、酸味とイーストの香り。ミントとナッツも少し。...

Score 79/100

Evan Williams Black Label

エヴァン ウィリアムズ ブラック ラベル バーボンは、ジャック ダニエル No.7 とジム ビーム ホワイト ラベルに次いで、米国で 3 番目に売れているウイスキーです。エヴァン ウィリアムズは、ヘンリー T. マッケナ、イライジャ クレイグ、ファイティング コック、オールド フィッツジェラルド、パーカーズ ヘリテージ、ヘブン ヒルとともに、ヘブン ヒル蒸留所のラベルの 1 つです。エヴァン ウィリアムズ ブラック ラベルは 7 年熟成です 香り: 中程度の強さ、甘味、キャラメル、バニラ、若干のオーク 味: かなりシンプルなバーボンで、甘味があり、かなりウッディで、ボディは軽めです。不快ではありませんが、複雑さに欠けています。これ以上薄めたいとは思いません 余韻:...

Score 76/100

Evan Williams 23 歳

これは、最近参加したヘブン ヒルのテイスティングのパート 3/5 です。このテイスティングでは、バーボンを 5 種類試飲しました。また、国際代表のヘンリー ジョー氏にも会う機会がありました。 --- ウイスキーを飲み始めて最初の購入期間に、かなり幸運に恵まれたことに気づきました。なぜこの 23 年ものの高級ウイスキーに投資したのかはわかりませんが、本当に良かったです。 香り: 焦げたトーストに、甘いココア パウダーをまぶしたキャラメル マルキアートを添えた、素敵なクローブ マーマレード。今まで出会った中で最も素晴らしい香りの 1 つです。 味わい: 濃厚でクリーミーな辛さ。ダーク...

Score 94/100