Evan Williams 1992 Single Barrel

Evan Williams Black Label

私の妻は、豚肉をバーボンで調理するのが好きです（素敵な女性です）。そのため、彼女はこの機会のためにバーボンを常備しています（私は完全に賛成です）。結婚前の彼女の定番バーボンは、Maker’s Mark でした。聖人のように生きている女性です！ 2 カップ（16 オンス、約 475 mL、またはボトルの半分以上）の Maker’s Mark を彼女の塩水に注ぐなんて、私には耐えられません！（彼女が Stagg のボトルを手に取らなかったのは、本当に良かったです！）。彼女が私の前で Maker’s のボトルでこれを一度やった後、私は忠実に、彼女が料理に使うための安いバーボンを探し始めました。私の唯一の条件は、それが単独で飲めるものでなければならないということです。 エヴァン...

Score 76/100

Evan Williams Single Barrel 2000

1986 年以来、エヴァン ウィリアム シンゲル バレルは毎年リリースされています。私の場合はシングル バレル 973 で、2000 年 11 月 13 日に充填され、2010 年 10 月 19 日に瓶詰めされた、ちょうど 10 年前のものです。ケンタッキー州バーズタウンのヒービング ヒルで製造されています。 香りはやや閉じていて、手で温める必要がありますが、開くとトロピカル フルーツの心地よい香りがします。ココナッツとパイナップルが先導します。キャラメル、蜂蜜、バニラ アイスクリーム、ミント、シナモンが、丸みのある魅力的な香りを作り出します。数分後には、大量のミルク チョコレートが出てきます。オークとライ麦がささやきます。...

Score 84/100

Evan Williams 1999 Single Barrel

私はエヴァン ウィリアムズのウイスキーがまったく好きではないので、1999 年ヴィンテージの「シングル バレル」を勧められたときは懐疑的でした。しかし、結果的にこれはかなりおいしいウイスキーでした。通常の EW よりもずっと甘く、ロックで飲むと驚くほどまろやかになります。バニラとキャラメルの香りがするデザート ウイスキーのようです。アメリカン ウイスキーやバーボン、エヴァン ウィリアムズが嫌いでも、この手頃な価格のボトルはぜひ試してみる価値があります。

Score 90/100

Evan Williams Black Label

まず、冗談でこれを買ったと告白します。家に持ち帰り、一杯注いで一気に飲み干しました。普段はレビューはしませんし、バーボンの専門家だとも思っていません。今では、厚かましい酔っ払いがエキゾチックなバーボンの複雑な味について書いているのをよく読んでいますが、そんな高慢ちきなことなどどうでもいいと思っています。私は「飲める」ものを求めていました。エヴァン・ウィリアムズ ブラック ラベルでそれを見つけました!...

Score 90/100