Sheep Dip Old Hebridean 1990

Sheep Dip Old Hebridean 1990

このレビューの冒頭で、私は古いスコッチをあまり飲んだことがないことを述べておきます。ほんの少し飲んだ程度ですが、この分野で豊富な経験があると言えるほどではありません。このモルトブレンドに使用されている 3 種類のウイスキー (アードベッグ、フェッターケアン、ダルモア - それぞれ 25 年、21 年、19 年) のうち、私が飲んだのはアードベッグだけなので、それぞれのウイスキーがブレンド全体にどのような特徴を与えているかはお伝えできません。しかし、これはとびきり素晴らしいウイスキーだということはお伝えできます。 続きは... 香り: 糖蜜と皮革、そしてほんの少しの灰を伴う、豊かで甘いアードベッグのピートスモーク。深く息を吸い込むと、煙の下に、オレンジとライムの皮...

Score 90/100

Sheep Dip Old Hebridean 1990

これは、シープ ディップのユニークなヴァッテッド ウイスキーです。ダルモア、フェッターケアン、アードベッグのブレンドです。ブレンド後、これらのウイスキーはさらに 15 年間熟成され、素晴らしい組み合わせになっています。これは、100 ドルを大きく下回る価格で、本当に素晴らしい掘り出し物です。私が読んだところによると、これは 25 年物のアードベッグ、19 年物のダルモア、21 年物のフェッターケアンだそうです。 香り: 3 つの組み合わせはシームレスで、甘い蜂蜜、オレンジの皮、アニスのスパイス、苦いチョコレートです。 ボディ: このウイスキーは、熟成が完璧であるため、美しいテクスチャーです。ダルモアのバニラ スパイスとピーテッド...

Score 90/100

Sheep Dip Old Hebridean 1990

ふう！数週間前、私は新しいボトルを2本購入して家に持ち帰りました。1本はHogs 3という甘いキャンディショップのバーボン、もう1本はSheep's Dip Old Hebridean 1990 vintageというスモーキーなブレンドです。その日は農場のような気分だったのでしょう。 Sheep's Dip Old Hebridean 1990 vintageはなかなかクールなブレンドです。19年物のダルモア、21年物のフェッターケアン、25年物のアードベッグで構成されています。ハイランド産が2つ、アイラ産が1つ、有名な蒸留所が3つあります。しかも、全世界でわずか12,000本です。かなりクールです！...

Score 88/100

Sheep Dip Old Hebridean 1990

これはしばらく前から私のウィッシュリストに載っていました。というのも、かなり熟成されたさまざまな品質のモルトの組み合わせがかなり期待できるからです。ボトルを開けてグラスに注ぐと、最初に鼻に抜けるのはピートです。これはアードベッグに違いないと思います。次に鼻に抜けるのはシェリーですが、しばらくすると酸味のあるフルーティーさが出てきます。最初の一口でも酸味が感じられます。良い意味でです。ピートは役割を果たしていますが、背景に隠れています。全体的な味は非常に滑らかで、フルーティーさのせいでもう一口飲みたくなります。後味は中程度で、オレンジの皮、スパイス、そして少し塩味があります。...

Score 87/100