Mackmyra Preludium 06

Mackmyra First Edition

マックミラ ウイスキーは、1999 年に設立されたスウェーデンのウイスキー蒸留所です。スウェーデン南部のイェブレ近郊に位置し、2002 年 10 月に商業蒸留所として稼働を開始しました。「ファースト エディション」は、マックミラ独自のボダス鉱山の地下 50 メートルで熟成された、ファーストフィルのバーボン樽、100 リットルの小型樽、スウェーデン産オーク樽を組み合わせたものです。 香りは軽く、フローラルで、わずかにモルティです。レモンとバニラの香りに加え、アプリコット、桃、パイナップルなどの甘いドライフルーツの香りがします。最後にマジパンの香りも感じました。全体的に、かなり甘くフルーティーな香りです。よくできました!...

Score 83/100

Mackmyra The Sweedish Whisky

このウイスキーは好きではありません。私の好みには、香りと口当たりにシュミナの香りが強すぎます。空気は助けになりますが、十分ではありません。とても甘い (白砂糖) ウイスキーにはバニラ、野生のイチゴ、コショウなど良い要素もありますが、シュミナの香りが至る所にあり、茎や茎を思わせる苦い植物の香りがあります。そのため、このウイスキーは樽詰めするか、妻のブレンドの 1 つにするつもりです。

Score 66/100

Mackmyra Vinterrök

冬の煙を意味するヴィンターロークは、ピーティーなマックミラにひねりを加えたものです。スコッチ ストロング エール (ノルウェー産) を注入したオーク樽で仕上げました。そのため、マックミラはこのモルトを「ビール愛好家のためのスモーキーな魂」と表現しています。アメリカン オーク樽とスウェーデン オーク樽のミックスです。 最初はほんの少し煙の香りがしますが、オークはかなりの香りです。挽きたての板材と木の削りくず。その後、フルーツの香りがします。黄色いリンゴとジューシーな洋ナシを思い浮かべてください。バターの香りがほのかに漂います。タバコの葉。ビール…?...

Score 85/100

Mackmyra Special 01 Eminent Sherry

香り: 桃やプラムなどの煮込んだ核果の香りに、熟したジューシーな柑橘類の香り、バターを塗ったパン、ホットココア、チョコレートブラウニーの香りが混ざり合っています。シェリー酒はフルーツとよく混ざり合っていて、ホットワインを思わせるスパイシーさが少し感じられます。グロッグと言った方がいいかもしれません。遠くに、薬のようなピートの香りがかすかに感じられます。 味覚: フルーツの香りは最初は控えめで、チョコレートブラウニーの香りとともに、高アルコールの粒状のスパイシーさがすぐに広がります。トーストしたバターを塗ったパン、塩味のナッツの香りが、スパイシーで非常にドライなクローブ、コリアンダー、そして土っぽいピートのようなかすかな香りへと移っていきます。 フィニッシュ:...

Score 80/100