Hanyu Ichiro 2000 Five of Spades Bottled 2008 Sherry Finish

Hanyu 'Colour' Joker

2014年、イチロー・アクトは、ハニュカードシリーズの最後のボトルをリリースしました。どちらもジョーカーと呼ばれ、1つはカラーラベル、もう1つはモノクロラベルです。このレビューは、いくつかのヴィンテージ（1985、1986、1988、1990、1991、2000）の樽とさまざまな樽タイプ（シェリーバット、パンチョン、元コニャック、ホッグスヘッド、元マデイラ、元バーボン、チビダル）の樽をヴァッティングした「カラー」バージョンについて述べています。総生産数は3,640本で、シングルカスクボトルの「モノクロ」バージョンよりもかなり多くなっています。...

Score 87/100

Hanyu Ichiro’s Malt 2000/2013 13 歳 ‘The Game’ 5th Edition

羽生蒸留所は、東京から北に70キロ離れた同名の町にありました。元々は1626年に、阿久藤家が築いた家業を母体として設立されました。阿久藤家は、酒造業を営んでいました。1941年、阿久藤家の19代目である阿久藤磯次氏が羽生に酒造工場を建設し、1946年に酒造免許を取得しました。1980年、スコットランド風のウイスキーを本格的に製造する試みが始まり、ポットスチル2基が入手されました。しかし、2000年までに事業は困難に陥り、阿久藤家は売却を決意しましたが、新しい所有者はウイスキーの製造に全く興味を示さなかったため、蒸留所は2000年に閉鎖され、その後解体されました。創業者の孫である阿久藤一郎氏が、残っていたウイスキーの在庫400樽を購入し、それ以来製造を続けています。この13年物のウイスキーはミ...

Score 86/100

Hanyu 2000 Ichiro's Malt - Chibidaru 12 Y.O. for TIBS #349 (bot. 2012)

友人からサンプルをもらいました 香り: 素晴らしい。青リンゴ、酸味、シナモン、甘いジンジャー、白檀、柔らかいスパイスウッド、燃えるお香。ワックスのようなリンゴジュースと非常に濃厚で蜂蜜のようなキャラメル。酸味のある鮮やかな赤いベリーが少し。リンゴには少し変わった香りがありますが、おいしさの海の中のほんのわずかなものです。(加水) ああ、これは本当にもっと大きいです。スパイス、お香、柔らかいウッド、クリーミーなデザートバニラソースがもっとあります。フルーツとシャープなリンゴは少し少なく、本物の繊細さと精密さを示しています。 味:...

Score 91/100

Hanyu 1988 21 歳 Noh Cask #9306

日本の羽生蒸留所はもう操業していません。1980年代に経営難に陥り、2000年に閉鎖されました。蒸留所創設者の孫である肥土一郎氏が、現在販売されている羽生ウイスキーの樽を400本購入しました。そのほとんどは、すべてのボトルにトランプのカードにちなんで名付けられたイチローズモルトシリーズです（ダイヤの3、スペードのエースなど）。肥土氏はまた、新しい蒸留所、Chichibuも立ち上げました。 このシェリー樽は、No.1 DrinksのNohシリーズで2部に分けて瓶詰めされました。小さな部分（200本）は、オランダのFull Proof Europe向けにすでに瓶詰めされており、ラベルには別の種類の樽が使われています。姉妹樽の#9305と#9307もFull Proof向けに瓶詰めされています。...

Score 90/100