Forty Creek Three Grain

Forty Creek Double Barrel Reserve

最近、オンタリオ州グリムズビーのフォーティー クリーク蒸留所が、最新製品であるカナディアン オーク リザーブを発売しました。発売週末に、私は施設を見学し、現在のフォーティー クリークのラインナップであるバレル セレクト、スリー グレイン、ダブル バレル リザーブ、カナディアン オーク リザーブの在庫を揃えるためにボトルを持ち帰りました。コノサー コミュニティの著名なメンバー数名に倣い、今後数日間でこれらの各製品をレビューします。以下はフォーティー クリークの製法に関する長い序文です。レビューに進む場合は、この序文を飛ばしてください。 フォーティー クリークのウイスキーはすべて、トウモロコシ、ライ麦、大麦のブレンドですが、熟成年数と比率は多少異なります。フォーティー...

Score 84/100

Forty Creek Confederation Oak Reserve

このウイスキーがクラフト プレゼンテーションだったら、90 点台に入るでしょう。素晴らしい香りで、温かく、スパイシーで、キャラメルとバニラの香りがします。 味は少し薄めですが、温かくキャラメルの香りで、バニラの香りが背景に漂い、スパイシーな香りに変わり、温かく、唐突な余韻が続きます。 アルコール度数 43～46%、ノン チル フィルトレーション、キャラメルなしなら、このウイスキーは別のレベルに引き上げられます。 熟成にカナダ産オークを使用しているウイスキーは、私が知る限りこのウイスキーだけです。

Score 87/100

Forty Creek Copper Pot Reserve

長い不在の後、カナダのウイスキーを数本レビューするために戻ってきました。 オンタリオで新しい契約を始めたばかりで、ケベックでは入手できないボトルを数本購入できました。具体的には、フォーティー クリーク バレル セレクト、アルバータ プレミアム、そして新発売のフォーティー クリーク コッパー ポット リザーブです。この新しいウイスキーのウェブ上での最初のレビューだと言いたかったのですが、ケベック ウイスキーが数日前に先を越されました。 ストレートで飲みましたが、数滴の水なら大丈夫でした。 濃い琥珀色で、ほぼ赤の色です。バレル セレクトなので、これは予想外でした。 香り: 焦がした砂糖、バニラ、背景にスパイスとワインの香り。 味:...

Score 92/100

Forty Creek Copper Pot Reserve

それで、私はコッパー ポット リザーブがバッファロー トレース バーボンにとても似ていると考えていました。私のキャビネットはとても浅いのですが、これが私に最も近いものです。コッパー ポット リザーブは、次のとおりです。香り: バニラ (バーボン樽で熟成)、トフィー、ライ麦のスパイス、少しの胡椒。味わい: 非常にまろやかで、ライ麦のスパイスが少し感じられます。味は上記のとおりですが、バニラ、ライ麦、甘いキャラメル/トフィーの香りがします。複雑ではありませんが、実に素晴らしいです。後味: 比較的短く、やはり複雑ではありませんが、バッファロー トレースとの H2H では、私見では勝っています。この一杯はとても「滑らか」で、楽しめます。私の近所では、コッパー ポット リザーブは 27...

Score 85/100