Dalwhinnie 1966 18 年

Dalwhinnie Winter's Gold

ダルウィニーの NAS エクスプレッションの広告を初めて見たとき、私は自分の目が信じられませんでした。「冷凍庫から出してすぐに飲んでください！」と書いてありました。そうすると、このウイスキーはクリーミーでフルーティーになります。本当ですか？申し訳ありませんが、私はそのようにウイスキーを飲みません。ですから、このレビューは、冷やさずにキャビネットから出したウイスキーなので、このモルトの本当の性質を反映していない可能性があります。 ピーチ、ベルガモット、バニラのフレッシュでフルーティーな香り。蜂蜜と生姜の香り。ミントの葉。コーヒーとフレッシュなキャラメルの香り。ブラウン ブレッド。大げさではないが、いい香り。...

Score 80/100

Dalwhinnie 2002 Distillers Edition

ダルウィニーは「優しいスピリット」と呼ばれることもあります。クラシックな15年物のネックラベルには確かにそのことが書かれていますが、このディスティラーズエディションも、より良い表現が見つからないため、オロロソシェリー樽で2度目の熟成を経たことにより、少し柔らかさが増しています。これは数年前、2017年にリリースされたエクスプレッションです。私は2019年のリリースと真っ向から比較しています。 香りはすぐにシェリーの影響を示し、クラシックなプロファイルに素晴らしく柔らかく丸みのあるフルーティーな香りが加わります。主に黄色い核果です。桃、アプリコット、マンゴー。これをややトロピカルと呼んでも構いません。蜂蜜をたっぷりと加え、アーモンドを少し加えると完成します。まさに「優しい」がキーワードです。...

Score 85/100

Dalwhinnie 15 歳

ダルウィニー 15 年は、私が初めて買ったシングルモルトの 1 つです。当時、私の味覚は「これはウイスキーの味がする」と「好きだ」という程度でした。それから 6 年ほど経った今、クリスマスに 1 本もらったので、レビューしようと思いました。 香り: さまざまな種類の蜂蜜、特にヒースの香りと、より幅広い花の香り。柑橘類、おそらくオレンジの皮、海塩。香りはかなり甘いです。 味: やはり蜂蜜です。ヒースから作られた蜂蜜ですが、特に甘くはありません。スパイス、ライ麦と大麦を連想させる香り、ほんのりとした甘さ。しばらくすると、ウイスキーがやや辛口で苦く、紅茶の香りがするようになりました。 余韻: スパイスと紅茶の余韻が長く続きます。甘くて苦いです。...

Score 85/100

Dalwhinnie 15 歳 bottled 1980s

やや複雑な香り。ウイスキーは口にすっと滑り込み、その後、丁寧に色を現します。すぐに感じられる一連の風味は長くは続かず、甘く新鮮な植物の香りで終わります。私はハイランド パークやクライヌリッシュの方が好みですが、このウイスキーも確かに興味深いです。時間が経つにつれて、どのように変化するかがわかります。

Score 90/100