Willett's Pot Still Single Barrel

Willett Single Barrel Rye 4 yo

ウィレット シングルバレル ウイスキーは、イーブン クールスビーンズ ケンタッキー バーボン ディスティラーズ社がさまざまな蒸留所の蒸留酒から選び、瓶詰めして販売しています。販売先の多くは、ケンタッキー州ベルビューにあるザ パーティー ソースなどの企業です。ウィレットのバーボンとライにはさまざまな熟成年数のものがあります。今回のレビューは、ザ パーティー ソース向けに瓶詰めされた、樽番号 2612 の 4 年物のウィレット ライ ウイスキーです。このボトルは、合計 211 本のうちの 127 本目です。ほとんどの Connosr...

Score 91/100

Willett 11 歳 Barrel #8220

ストレート - 香り: 強くてスピリットがあり、明らかに木の香りがして、サワーチェリーがわずかに感じられます。チョコレートとコーヒーの粉 (または非常に濃くて酔っぱらったコーヒーケーキ)。非常に濃厚なフルーツコーヒーケーキ (これです!)。アーモンドと少しココナッツ。フロスティングとココアパウダー。ダークとチョコレートの傾向は間違いなく、デメラララムも少しあるかもしれません。 味わい: 飲みやすく、すっきりとした蜂蜜 (ライト) の入り口に、ブラウンシュガーと糖蜜が少しあります。木 (オークとおがくず) と少しフルーツの酸味。ラム酒とチョコレートを加えたスパイスの効いたケーキ! フィニッシュ:...

Score 92/100

Willett 18 Year D&M Exclusive Barrel# B44

色: バーボンは 18 年もののスピリッツにしては色が少し薄く、熟成したソーテルヌのような感じです。 香りは非常に濃く、チョコレート モルト、おがくず、濃厚でしっとりとしたコーヒー ケーキ、バニラ、シナモン、ミント、メンソール入りのメープル リダクションの香りがします。ダーク チョコレートでコーティングしたチェリーのような、わずかですが心地よく魅力的な酸味があります。 口当たりは非常に滑らかで、わずかに高めのアルコール度数 (94) にはまったく遠く及びません。メープルと蜂蜜が主で、ココナッツの削りかす、カカオ ニブ、熟成したマデュロ、ブラウン スパイス、ドライなオークの香りがバックに響きます。少量のコショウが全体をまとめています。 フィニッシュ:...

Score 92/100

Willett Family Estate Bourbon 21 YO

レビューしたサンプルを提供してくれた @whiskygoalie に感謝します。ボトルは 2 ～ 3 年開けていましたが、この場合は問題ありません。 ウィレット / ケンタッキー バーボン ディスティラーズ / KBD は、他の蒸留所から蒸留されたバーボンやライ麦の熟成を数多く行ってきました。KBD はウイスキーの熟成に長けています。2 年もののウイスキーでさえも素晴らしいです。バレル #3684 の蒸留所は不明です。18 年以上熟成されたこれらのウィレット ファミリー エステート ウイスキーは、まさに希少なものになりつつあります。 香り:...

Score 93/100