Redbreast 15 年

Redbreast 15 歳

最近、レッドブレスト 12 年カスクストレングスをレビューしましたが、頭から離れない日が何日もありました。とんでもなく美味しかったのです。 15 年物の兄貴分も 1 本残っていたので、今夜試してみることにしました。12 年物のカスクストレングスにかなり夢中になっていたので、15 年物を試すのにどれほど期待していたかは想像がつくでしょう。 アイルランドの伝統的な蒸留方法で蒸留され、麦芽と麦芽化していない大麦を混ぜて銅製の蒸留器で 3 回蒸留します。この方法で、ピュア ポット スチル ウイスキーと呼ばれるユニークなスピリッツが生まれます。レッドブレストが作られているミドルトン蒸留所は、この技術の達人です。...

Score 86/100

Redbreast 15 歳

今日の午後、オフィスで、これから数日かけてレビューするアイリッシュ ウイスキー 3 種類のうち 2 種類目を注ぎました。純粋なポットスチル アイリッシュ ウイスキーを飲んだことがなかったので、ずっとこのウイスキーを試してみたかったのです。 本当に試してよかったです! 色は薄い蜂蜜色で、グラスの中ではやや油っぽいです。香りは驚くほど繊細で、トフィー、レモン メレンゲ、ナツメグ、トロピカル フルーツ、そしてリンゴ、バニラ、プラム プディングが混ざり合っています。吸い込むほど、フルーツの香りが強くなります。 口に含むと、砂糖漬けのチェリーが入ったクリスマス...

Score 90/100

Redbreast 15 歳

これは 2009/2010 バージョンのレビューです。 香り: 最初はよりフラットで、2005 年版のフレッシュなグレープフルーツとトロピカルなフルーティーさはほとんどなくなりました。シリアル、ほこり、トフィーが増えました。カモミール? ゴムのような感じもかなりあります。ヌガーの香りも少しします。しばらくすると、フルーツのコンフィが出てきますが、非常に控えめです。 口当たり: 基本的に同じ違いです。スパイス (ジンジャーブレッド、カルダモン) が多く、フルーツ (ブラックベリーなど) は少ないです。2005 年版の驚くほどの透明感は、この 2009 年版では再現されていません。グリーンで植物的な香りが増しています。 フィニッシュ:...

Score 80/100

Redbreast 15 歳

_このレビューがいつもより長くなってしまったらごめんなさい。_ 私は職業上、歴史教師です。歴史を専攻したので、歴史小説を読んだり、テレビや大画面で時代劇を観たりすると、いつも「あの人」になりがちです。ほとんどの場合、私は疑念を抱かずに、ザック・スナイダー監督のファンタジーアクション映画「300」のような「創造的な」歴史的出来事の語りを楽しむことができます。ここで「ブレイブハート」や「キングダム・オブ・ヘブン」の歴史的不正確さをすべて説明する時間もエネルギーもありませんが、歴史の授業をハリウッドに頼るべきではないと思います。...

Score 91/100