Mellow Corn

Mellow Corn

これは、私たちのグレインズ テイスティングで紹介されています。 米国ではトウモロコシが豊富に採れるため、アメリカン ウイスキーは伝統的にトウモロコシの含有量が多いものを使って作られています。定義上、コーン ウイスキーは少なくとも 81% のトウモロコシで作られていなければなりません。また、コーン ウイスキーは熟成を必要としませんが、熟成する場合は、樽は未使用のオークか使用済みのものでなければなりません。バーボン製造のように、新樽や焦がし樽、トースト樽は使用できません。これは、密造酒に最もよく関連付けられるウイスキーのスタイルです。 メロウ コーンは、ヘブン ヒルが製造しています。実際には 4 年熟成で、バーボン樽で熟成されており、コーン...

Score 77/100

Mellow Corn

ケンタッキー州ルイビルの Heaven Hill Distilleries, Inc. は、市販されている米国産コーン ウイスキーの大半を製造しています。米国連邦法により、コーン ウイスキーは少なくとも 80% のトウモロコシを含むマッシュビルから製造する必要があります。実際には、残りの最大 20% はほぼ常に完全に大麦麦芽で構成されます。これは、ライ麦または小麦を大量に加えるとトウモロコシの味がするはずがないからです。これらのウイスキーは、ほとんどの場合、熟成せずに販売されています。Mellow Corn は、Bonded in Bond で販売されている Heaven Hill の製品です。これは、少なくとも 4 年熟成され、100 プルーフ/50% ABV...

Score 74/100

Mellow Corn

高価なボトルを開けてレビューするのは怖くてできません。 ケンタッキー ストレート コーン ウイスキーのメロウ コーンは、この素晴らしい土地ではわずか 10 ドル、ミシガン州ではたったの 14 ドルで手に入ります。なぜか店頭ではあまり見かけません。小売店はおそらく、このウイスキーは売るには奇抜すぎると思っているでしょうし、おそらくその通りでしょう。明るい黄色のラベルはエルビスの衣装のようにキッチュで、マッシュ ビルはおかしいです。私の印象は次のとおりです。 珍しい金色の色合いで、非常に淡く、純粋な黄色がかっています。...

Score 79/100