Hudson Baby Bourbon Tuthilltown Distillery

Hudson Manhattan Rye

タットヒルタウン蒸留所について私が知っていることはこれだけです。80年以上前に禁酒法が廃止されて以来、ニューヨークで最初の蒸留所です。ウォッカ、ジン、コーン、ライ麦、シングルモルトを含む数種類のウイスキーなど、さまざまなスピリッツを製造しています。 しかし、最も興味深いのは、この蒸留所が建てられている土地が、実は登山家の牧場として利用するために購入されたことです。近隣住民が騒ぎ立てたため、オーナーのラルフ・エレンゾはブライアン・リーとともに、ウイスキーの蒸留所を始めるのはよい考えだと判断しました。 クラフト＆アーティザン・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤーを含む数々の賞を獲得していることを考えると、彼らは長い道のりを歩んできたようです。私が味わった限りでは、そうではない理由がわかりません。...

Score 87/100

Hudson Baby Bourbon

まず、ベビーバーボンは、このバーボンの生産方法にかなり巧妙なひねりを加えたものです。わずか 2 ガロンの小さなアメリカンオーク樽で 3 ～ 4 か月間熟成されます。100% ニューヨーク産のトウモロコシで作られていることを考えると、樽 (とボトル) が小さいのも不思議ではありません。蒸留所のメモによると、熟成中は地元の音楽が流れているそうです。私の祖母は、花にも話しかけると言っていますが、花はいつもとても美しく咲いているので、何か理由があるのかもしれません... :-P 香り このコーン ウイスキーには、実は感心しました......

Score 78/100

Hudson New York Corn / Tuthilltown Distillery

ああ、日曜の朝に自分だけの時間が持てるなんて、本当に珍しい。手元にあるウイスキーをいくつか書いてみよう（ほとんどはまだレビューしていないハイなウイスキーばかりだ）。 タットヒルタウン蒸留所はニューヨーク州にある小規模蒸留所で、禁酒法以来ニューヨーク州で最初に設立された蒸留所だと思う。2001年にブライアン・リーとラルフ・エレンゾによって設立され、現在はウィリアム・グラント＆サンズが所有している。 彼らのニューヨークコーンウイスキーは熟成されておらず、禁酒法以来ニューヨーク州で生産された最初のポット蒸留ウイスキーのようだ。トウモロコシは近隣の地元農場から来ており、彼らの人気の（そしてとてもおいしい）ベビーバーボンのベースとなっている。...

Score 76/100

Hudson Four Grain Bourbon

まず、シンプルなラベルが付いた短くて頑丈なボトルから始めましょう。ボトルは透明なので、中にある素晴らしいダークゴールドのスピリットを見ることができます。コルク栓がしてあり、茶色/栗色のワックスキャップで覆われています。ボトルには、09年バッチ04ボトル134と手書きで番号が付けられています。375mlのみで販売されており、小売価格は1本50ドルですが、オンラインでは40ドルで見つけることができ、100ドル以上の商品を注文したので送料無料でした。 ...

Score 95/100