Evan Williams Honey Reserve Liqueur

Evan Williams Black Label

まず、冗談でこれを買ったと告白します。家に持ち帰り、一杯注いで一気に飲み干しました。普段はレビューはしませんし、バーボンの専門家だとも思っていません。今では、厚かましい酔っ払いがエキゾチックなバーボンの複雑な味について書いているのをよく読んでいますが、そんな高慢ちきなことなどどうでもいいと思っています。私は「飲める」ものを求めていました。エヴァン・ウィリアムズ ブラック ラベルでそれを見つけました!...

Score 90/100

Evan Williams Single Barrel 2003

落ち着いたゴールドの外観で、沈殿物が少しあります。 香りはなかなか面白いです。長く嗅ぐと、かなり強いアルコールの刺激を感じます。タバコの香りもありますが、正直言って緑茶、キャラメル、オーク、バニラエキスを感じます。ココナッツと松の香りも少しあるかもしれません。 あまり口に含まなければ、味は美味しいです。バニラ、焦がしたオーク、乾燥した葉。バニラアイスクリームのようにとても甘いです。アルコール度数が低いウイスキーにしては、少し強烈な渋みがあり、水を1、2滴入れると美味しいかもしれません。 全体的な評価は低いですが、とても飲みやすく、価格も手頃でとても手頃です。正直毎日飲めるかもしれません。

Score 77/100

Evan Williams Single Barrel 2002

このエヴァン・ウィリアムズは、2002 年 11 月 4 日に樽詰めされ、2012 年 11 月 21 日に瓶詰めされた樽番号 1049 のものです。 香り: 焦がした樽、溶けたキャラメル、糖蜜。革の香りとブラウン シュガーが少し加わります。しかし、主な香りは樽の焦がしと革です。このバーボンは、他の香りが出て革と樽のバランスが取れるまで、開くまでに時間がかかります。 味/口当たり: 軽いボディ、適度な辛さ。甘いタフィーのような口当たり、非常に革っぽく、オークのような、樽の焦がし、シナモン、スパイス、糖蜜の香り。非常にコントロールされた味わい。最初は甘く、香りが期待するすべてを提供します。素晴らしいです。 フィニッシュ:...

Score 88/100

Evan Williams 23 歳

これは、最近参加したヘブン ヒルのテイスティングのパート 3/5 です。このテイスティングでは、バーボンを 5 種類試飲しました。また、国際代表のヘンリー ジョー氏にも会う機会がありました。 --- ウイスキーを飲み始めて最初の購入期間に、かなり幸運に恵まれたことに気づきました。なぜこの 23 年ものの高級ウイスキーに投資したのかはわかりませんが、本当に良かったです。 香り: 焦げたトーストに、甘いココア パウダーをまぶしたキャラメル マルキアートを添えた、素敵なクローブ マーマレード。今まで出会った中で最も素晴らしい香りの 1 つです。 味わい: 濃厚でクリーミーな辛さ。ダーク...

Score 94/100