That Boutique-y Whisky Company

That Boutique-y Whisky Companyは、スモールバッチウイスキー、遊び心あふれるプレゼンテーション、そしてカテゴリーに対する異例なほど広い視野で知られるイギリスのインディペンデントボトラーです。2010年代初頭にAtom Brandsによって設立され、真剣なカスク選定と、各リリースの背景にある蒸留所の歴史やウイスキーの歴史、業界内のジョークをモチーフにしたイラスト入りのコミックブックスタイルのラベルを組み合わせることで、独自のアイデンティティを築き上げました。

ラインナップはシングルモルト、シングルグレーン、ブレンデッドモルト、ブレンデッドウイスキー、そしてワールドウイスキーと幅広く、スコットランドをはじめ世界各地から選ばれたボトリングが揃っています。多くのリリースはリミテッドバッチまたはシングルカスクですが、Islay、Speyside、Highland、ブレンデッドグレーン、カナダのコーンウイスキーといったスタイルを軸に、より定番のコアレンジも展開しています。

同社は特定の蒸留所やハウススタイルに縛られていないため、ボトリングごとにフレーバーは大きく異なります。ラインナップ全体を通じて、ヘビーピーテッドのIslayモルト、シェリー樽熟成のSpeysideウイスキー、熟成グレーンウイスキー、個性的なワールドウイスキー、そして実験的なカスク主導のリリースなど、好奇心旺盛なウイスキー愛好家の心をつかむ個性豊かなボトルに出会えます。

That Boutique-y Whisky Companyの魅力は、その型破りな個性と真摯なウイスキーへのこだわりの対比にあります。発見を楽しむ飲み手のためのボトラーであり、インディペンデントで多様、時に型破りでありながら、単なる目新しさではなく、丁寧に選び抜かれた液体に根ざしています。