Pusser's Rum

Pusser'sは、イギリス海軍の毎日のラム酒配給の歴史を基盤に築かれたラムブランドです。その名前は、船員への配給を担当した海軍の補給士官「パーサー（purser）」に由来しており、1970年のブラック・トット・デイに海軍がこの伝統を廃止した後、現代のブランドとして誕生しました。

1970年代後半にチャールズ・トビアスによって設立されたPusser'sは、伝統的な海軍省スタイルのラムブレンドを一般の飲み手向けに再現するために開発されました。このブランドは、コクのある力強いカリブ海産ラム、特にデメララスタイルの影響を受けた表現と結びついており、そのラインナップにはガンパウダー・プルーフ、ブルーラベル、15年熟成、そして限定品や高アルコール度数のボトリングなどが含まれています。

フレーバープロファイルは、典型的にダークで力強く、モラセス主体であり、ブラウンシュガー、トレークル、ドライフルーツ、スパイス、タバコ、レザー、磨かれたオークのノートが感じられます。高アルコール度数のリリースはより重厚で温かみがあり、熟成を経た表現はさらなる深みと滑らかなウッドの影響、そして甘さと構造のよりバランスの取れた丸みをもたらします。

Pusser'sは、繊細さやトレンドを追ったラムではありません。ボールド（大胆）で温かく、個性豊かなこのラムは、海軍のラム伝統へのつながりとして理解されるときに最も輝きます。ストレートで楽しむのはもちろん、ダーク・ン・ストーミースタイルのロングドリンクや、ブランドと深く結びついたペインキラーカクテルとしても最適です。