Caorunn Gin

CaorunnはSpeysideのCairngorms山麓に位置するBalmenach蒸留所で製造されるスコットランド産ジンです。2009年に発売され、稼働中のモルトウイスキー蒸留所でジンの生産を行うという独自のスタイルを持ち、Highlandならではの環境と現代スコティッシュジンの中での明確な差別化を実現しています。

このブランドはInver House Distillersの傘下にあり、同社のウイスキーポートフォリオにはBalmenach、Old Pulteney、Speyburn、BalblairおよびanCnocが含まれます。Caorunnは銅製のベリーチャンバーを使用した小バッチ蒸留で製造され、ボタニカルのレシピにはジンの伝統的な原料に加え、ローワンベリー、ヘザー、クール・ブラッシュ・アップル、タンポポ、ボグマートルなど、地元で採取されたスコットランド産ボタニカルが組み合わされています。

定番のCaorunn Ginはキレがあり、ドライで芳醇な香りを持ち、ジュニパー、シトラス、穏やかなスパイス、そしてHighland産ボタニカルによるフレッシュなオーチャードフルーツの明るさが感じられます。ラインナップにはScottish RaspberryやBlood Orange & Chilliといった表現も含まれており、オリジナルのクリーンな構造を基盤に、より鮮やかなフルーツ感と現代的なサービングの可能性を広げています。

Caorunnが支持される理由は、ジンとしての個性とスコットランドらしさを同時に体現しているからです。そのキャラクターは過度な甘さや目新しさだけに頼るのではなく、地元のボタニカル、Speysideの蒸留の伝統、そして軽やかさによって形成された精緻でフレッシュなスタイルにあります。ジン＆トニック、マティーニ、ロングカクテルなど、幅広いスタイルに適しています。